波爾多液是無機銅素殺菌劑，其主要成分是硫酸銅、熟石灰、水。
法國的波爾多以盛產葡萄馳名天下，但在1878年，名為“黴葉病”的植物病害狂掃波爾多城，許多葡萄園很快變得枝葉凋零，面臨危機，園主們心急如焚，卻無計可施。一位細心的大學植物學教授米拉德發現公路旁的葡萄樹絲毫未受到黴葉病的傷害，經過觀察發現這些葡萄樹從葉到莖都灑了由熟石灰與硫酸銅溶液混合配製而成的液體。於是米拉德在杜扎克酒莊進行了試驗，發現這的確是對付黴葉病的好農藥，並在1885年將他的發現公之於眾，並推薦使用波爾多液來對抗“黴葉病”，同時這種農藥以“波爾多液”命名，廣泛流傳於世界。
