伏天一共有30或40天，分別是出伏10天，中伏10天或20天，末伏10天。從夏至開始，依照幹、支紀日的排列，第三個庚日起為初伏。第四個庚日起為中伏，立秋起第一個庚日為末伏的首日，末伏十天。伏天的起訖時間每年都不盡相同，大致是在七月中旬到八月中旬。
三伏是中原地區在一年中最熱的三、四十天，三伏是按農曆計算的，大約處在陽曆的7月上旬至8月中下間。而且每年入伏的時間不固定，中伏的長短也不相同，需要查曆書計算，即從夏至後第3個“庚”日算起，初伏為10天，中伏為10天或20天，末伏為10天。
初伏
初伏的天數是確定，從每年夏至以後第三個庚日開始，到第二個庚日前，初伏共十天。
中伏
中伏的天數是不確定的，從夏至以後第四個庚日開始，到立秋後的第一個庚日前。因此，中伏的天數有些時候是10天，但有些年份中伏為20天。
末伏
末伏的天數是確定的，從立秋後的第一個庚日為開始，到立秋之後的第二個庚日前。末伏共十天。
