根據古生物學家的研究，豬科化石最早出現在歐洲的始新世的地層之中。可以說，豬出現的歷史比人類還要久遠。中國最早的家豬遺骨出現在賈湖遺址，距今有8600—8200年的歷史。世界上其他國家家豬的化石也大多在3500年—5000年左右。
在中國，最有代表性的鐮齒豬為巨鐮齒豬、蒙古鐮齒豬、藍田鐮齒豬、中間鐮齒豬等，其中最著名的當屬庫班豬。但在中國的庫班豬是最大最獨特的，在中新世末期，這種獨特的大型豬已經滅絕。
進入原始社會末期之後，人類開始捕捉和馴養李氏野豬，經過幾千年的馴化，野豬便漸漸馴化成了今天家豬的模樣。豬最早的始祖類似於庫班豬的豬獸，距今有5600萬年左右。兩種最古老、最原始的豬獸滅絕後，僅剩下了河豬和豬屬。
河豬在非洲進化成了今天的非洲野豬，豬屬裡的裴氏豬、小豬在重慶起源，在廣西達到昌盛，但這兩種豬也最終滅絕。最後留下的李氏豬廣泛分佈在華南和華北大地各處，李氏豬的後代屬種就是我們所說的最古老的野豬，原始先民捕捉了野豬馴化後，就形成了我們今天所見到的家豬。
