雪糕放在冷凍室。雪糕是一種要在零度以下的環境下儲存的冷凍食品，而冰箱的冷藏室通常只有0℃-8℃，將雪糕放在冷藏室儲存的話很快就會融化，所以必須放在冷凍室。冷凍室的溫度為-16℃~-26℃左右，用於速凍食品，在冷凍室中的食品可以存放較長的時間。
雪糕保質期一般是多久
雪糕保質期一般為6到24個月不等，雪糕的產品成分的不同，保質期也完全不一樣。一般新增水果果肉的雪糕保質期較短，而越接近冰成分的雪糕保質期越長，可以儲存一年以上；以果汁和堅果為主要成分的雪糕保質期較短，保質期在6個月左右；以綠豆或紅豆為主要成分的雪糕保質期一般不能超過18個月。
另外，生產裝置和儲藏條件不同，也會直接影響保質期的長短。雪糕買了最好在短時間內吃完。
雪糕儲存注意事項
1、買來的雪糕也要儘快吃掉，不要放在冰箱裡太久，即使是在冷凍室中也會產生變質，注意檢視保質期的時間，儘量早日食用。
2、如果短時間存放，比如半天時間，而在外面又沒有冰箱之類的，就用厚點的衣服或者布，棉布更好，蓋住，防止雪糕冷氣外散，和外面熱氣進去，能存放的時間也長一些。
