簡介：桑葚幹是指晒乾的桑葚，為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實，是人們常食的水果之一。桑葚的顏色有黃色、紅色、紫色、白色等。黃桑葚晒乾後呈深黃偏黑色，黑桑葚晒乾後呈深紫黑色。功效與作用：桑葚幹營養成分十分豐富，含有鐵、鋅、鈣、磷等礦物元素，以及胡蘿蔔素、纖維素、葡萄糖、蔗糖、果糖等營養成分，具有滋陰補血、生津止渴、潤腸通便的功效，桑葚幹具備提高機體造血機能，可促進造血細胞生長。還能促進小孩智力發育，成人用腦過度也可以用桑葚幹調理。
