曲靖特產有：宣威火腿、雲海白毫、華寧柑桔、牟定油腐乳、富源魔芋、富源大河烏豬、富源全羊湯鍋、富源酸菜、汽鍋雞、富源酸菜豬腳、富源烤煙、墨紅白芸豆、白族三道茶、抓抓粉、陸良板鴨、鹽水石榴、曲靖蒸餌絲、沾益辣子雞、麻衣饊子、羅平生薑、羅平黃山羊、紫雲寶土豆、花山帶皮羊肉、彝家泡缸酒、白水豆腐等。
羅平黃山羊，是雲南省曲靖市羅平縣特產。羅平黃山羊具有繁殖效能高、多胎性突出、生長髮育快、羔羊成活率高、遺傳性穩定、毛色一致、體型粗大、抗病力強、肉質好的特點。目前羅平黃山羊為國家農產品地理標誌保護產品，而且羅平黃山羊還被列入《國家畜禽遺傳資源名錄》。
紫雲寶土豆，俗稱烏洋芋，是雲南省曲靖市宣威市寶山鎮特產。其具有色澤絢麗、薯形小巧、品味獨特和營養豐富等特點，是寶山鎮特色農產品之一，寶山紫雲寶烏洋芋微量元素豐富，品質優良，維生素含量高，營養豐富，花青素含量高。是最佳的特色食品。
鹽水石榴是雲南省會澤縣特產。因產於會澤娜姑鎮金沙江的小支流鹽水溝周圍而得名，籽大、肉質厚、籽核軟、液汁純甜、清香宜人。以“雲南水蜜石榴”為名，暢銷港澳臺市場，被譽為“神石榴”。獲′95中國昆明“科交會”金獎；三個主栽品種“花紅皮”、“綠皮”、“火袍”連續兩屆（93、94）獲省優水果稱號。
