1、將冰箱收拾乾淨，將冰箱裡的積水使用抹布擦乾淨。2、將清洗劑和水按照一定的比例進行勾兌以後，再使用乾淨的抹布對冰箱內部以及各種附件進行擦拭。3、將消毒劑噴灑在冰箱裡。4、消毒之後的冰箱不可以立即使用，等到裡面的消毒劑揮發乾淨之後再將食物放入冰箱。
對冰箱冰櫃進行消毒時，請提前仔細閱讀產品使用說明書，以防止消毒過程造成冰箱冰櫃的損壞，影響正常使用。
在轉移食物過程中，要注意手衛生，即使戴手套也要在摘除手套後，及時使用洗手液在流動水下洗手，避免交叉汙染。
消毒劑具有一定的毒性刺激性，配製和使用時應注意個人防護，包括口罩、帽子、手套和工作服等。同時消毒劑具有一定的腐蝕性，注意達到消毒時間後用清水擦拭，防止對消毒物品造成損壞。
