服務語言表現形式有五點，分別是點到為止、語速、輕聲、清楚和普通話。服務時表達清楚、親切，不宜多說話。說話的時候要求輕聲細語，不要大聲吆喝，給被服務者不好的體驗。服務語言一般是使用普通話，這樣才能更好的溝通交流。
服務語言表現形式
點到為止
服務不是演講，更不是講課，服務人員在服務時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可，不要多說話。重在傾聽，讓被服務者能在這裡得到尊重，得到放鬆，釋放自己心理的壓力，儘可能地表達自己消費的意願和對餐廳的意見。
語速
使用服務語言的時候，語速不能太快，否則會讓人感覺你不耐煩。而語速太慢的話，會讓傾聽的人覺得你不熟悉業務，做事漫不經心。
輕聲
傳統服務是吆喝服務，鳴堂叫菜、唱收唱付，現代服務則講究輕聲服務，要求三輕，分別是說話輕、走路輕、操作輕。為客人保留一片寧靜的天地。
清楚
一些服務人員往往由於靦腆，或者普通話說得不好，在服務過程中不能向客人提供清楚明瞭的服務，造成了客人的不滿。特別是報菜名，經常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。
普通話
服務語言一般指的是普通話，普通話是通用的語言，能最大程度的讓人明白意思，而且也會讓人感覺更加專業。
服務工作中，語言表達是很重要的，服務過程中的語言運用很關鍵，在和被服務者交談時，一定要把握要領，掌握好語音、語調、語速、用詞等。
