4月20日訊息，從中國農業農村部獲悉，隨著供需形勢持續改善，豬肉價格已經連續12周下降。綜合來看，豬肉供應最緊張的時期已經過去，後期供應會越來越寬鬆。
據中國國家統計局統計，一季度末全國能繁母豬存欄4318萬頭、恢復到2017年年末的96.6%，生豬存欄4.16億頭、恢復到2017年年末的94.2%，豬肉產量1369萬噸，同比增加31.9%。隨著供需形勢持續改善，豬肉價格已經連續12周下降，回落至每公斤40元(人民幣)左右，同比下降25%左右。
農業農村部表示，近期豬價大幅回落，主要在於生豬出欄明顯增加和春節之後豬肉消費下降兩個因素。
未來的豬肉供應和價格走勢如何？農業農村部表示，按照常年豬價走勢，隨著端午節前後豬肉消費的增加，豬價有可能會出現一波上漲。但從前期資料推算，預計二季度市場供應總體寬鬆，價格超過前期高點的可能性很低。綜合來看，豬肉供應最緊張的時期已經過去，後期供應會越來越寬鬆。
農業農村部預計，按照目前生產恢復勢頭，生豬存欄有望在六七月份恢復到正常水平。此後，再過4個月左右的時間，每個月出欄量也會逐步恢復到常年水平。下一步將繼續抓好生豬等“菜籃子”產品穩產保供，確保生豬產能恢復到常年水平。
