次郎吉柿不是轉基因水果。次郎甜柿為日本品種，中國引進種。該品種樹勢強，枝密，花芽分化容易，單性結實能力強；在仙遊縣4月中下旬現蕾，5月上旬始花，5月中下旬盛花，6月初終花；果實成熟期9月中旬至10月下旬；落葉期為10月下旬至11月下旬。坐果率較高，豐產性好。果實扁方圓形，具4條縱向的凹線成稍廣縱溝，成熟果實果皮橙紅色，果皮較薄，果粉多；果肉鬆脆；肉橙黃色，褐斑小而少；汁液較少，味甜，品質上乘。
