非牛頓流體是什麼意思

近期小撒主持的“加油向未來”節目中,用椰子砸口香糖,可以椰子被砸個洞,讓觀眾驚奇不已,原因就是口香糖屬於非牛頓流體,遇強則強。那麼非牛頓流體是什麼意思呢?

非牛頓流體是什麼意思

1、非牛頓流體,是指不滿足牛頓黏性實驗定律的流體,即其剪應力與剪下應變率之間不是線性關係的流體。

2、非牛頓流體廣泛存在於生活、生產和大自然之中。絕大多數生物流體都屬於所定義的非牛頓流體。

3、人身上淋巴液、囊液等多種體液,以及像細胞質那樣的“半流體”都屬於非牛頓流體。

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