採菊東籬是陶淵明的《飲酒·其五》中的詩句，整首詩的宗旨是迴歸自然，詩中寫了詩人擺脫世俗煩惱的感受，也體現出了詩人熱愛田園生活的真情和高潔人格。
《飲酒·其五》
陶淵明
結廬在人境，而無車馬喧。
問君何能爾?心遠地自偏。
採菊東籬下，悠然見南山。
山氣日夕佳，飛鳥相與還。
此中有真意，欲辨已忘言。
將房屋建造在人來人往的地方，卻沒有世俗交往的喧擾。
問我為什麼能如此，只要心志高遠，自然就會覺得所處地方僻靜了。
在東籬之下采摘菊花，悠然間，那遠處的南山映入眼簾。
到了傍晚時分，南山的景色十分美好，霧氣峰間繚繞，飛鳥結伴歸來。
這裡面蘊含著人生的真正意義，想要辨識，卻不知怎樣表達。
賞析
《飲酒·其五》分為兩層，前面四句為一層，後面六句為一層。前面四句表現的是數日恩避世的態度，對權利的否定，以及自己擺脫了世俗煩惱之後的感受。後面六句則是寫景，寫了人物的活動以及自然的景觀，寫出了自己歸隱田園之後所獲得的樂趣。整首詩表現了詩人厭倦腐敗的官場，決心歸隱田園，追求超脫世俗的思想感情。
