氨水顯弱鹼性，因為它在水中發生電離生成氫氧根離子。氨水是氨的水溶液，無色透明，具有刺激性氣味。它的熔點為-77.773℃，，沸點為-33.34℃，密度為0.91g/cm³。 具有揮發性、腐蝕性、弱鹼性、不穩定性、還原性、氧化性。氨水是實驗室重要的試劑，主要用作分析試劑、中和劑、生物鹼浸出劑等。在工業上常用作毛紡、絲綢、印染等工業洗滌，並作為助染劑等。
