碳在空氣中充分燃燒的方程式：C+O2=CO2，木炭在空氣中充分燃燒生成二氧化碳。在空氣中不充分燃燒的方程式：2C+O2=2CO，木炭在空氣中不充分燃燒生成一氧化碳，條件都為點燃。氧氣是化學性質比較活潑的氣體，具有氧化性，能支援燃燒，有助燃性。除了稀有氣體、活潑性小的金屬元素如金、鉑、銀之外，大部分的物質都能與氧氣反應，這些反應稱為氧化反應，而經過反應產生的化合物(有兩種元素構成，且一種元素為氧元素)稱為氧化物。
