鎳作催化劑，苯酚加熱與氫氣加成，生成環乙醇C6H11-OH，苯高度不飽和，一份子苯可以和三分子氫氣加成。苯酚和氫氣的加成反應方程式為：C6H5-OH+3H2=Ni=加熱=C6H11-OH。兩個或者多個分子互相作用，生成一個加成產物的反應稱為加成反應。加成反應可以是自由基型、離子型和協同的。加成反應是一種有機化學反應，它發生在有雙鍵或者三鍵（不飽和鍵）的物質中。能發生加成反應的官能團：碳碳雙鍵、碳碳三鍵、碳氧雙鍵、碳氧三鍵和苯環。
