硝酸鈉和鹽酸不反應，因為硝酸鈉是強酸鹽，水中，強酸不能製取強酸，所以鹽酸不能和硝酸鈉反應。
硝酸鈉簡介
硝酸鈉的化學式為NaNO3，是一種吸溼性無色透明三角系晶體。極易溶於水、液氨，能溶於甲醇和乙醇，極微溶於丙酮，微溶於甘油。溶於水時吸熱，溶液變冷，水溶液為中性。由工業生產用鹼溶液吸收氮氧化物，然後蒸發、結晶而得。用於硝酸、亞硝酸鈉的製備，硫酸工業中的催化劑製備等。
接觸硝酸鈉時的急救措施
2、眼睛接觸之後，提起眼瞼，用流動清水或生理鹽水沖洗，並且及時就醫。
3、吸入之後，迅速脫離現場至空氣新鮮處。保持呼吸道通暢，如呼吸困難，給輸氧。如呼吸停止，立即進行人工呼吸，及時就醫。
4、誤食之後，要用水漱口，給飲牛奶或蛋清，及時就醫。
