火龍果的營養價值有哪些

火龍果不僅味道香甜,還具有很高的營養價值,集於水果、花蕾、蔬菜、醫藥優點於一身。下面一起來看看火龍果的營養價值有哪些。

火龍果的營養價值有哪些

1、火龍果含有豐富的礦物質和維生素。富含維生素c,可以消除氧自由基,具有美白面板的作用。

2、火龍果中花青素含量較高。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,具有抗氧化火龍果花、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細胞變性,預防痴呆症的作用。

3、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合,通過排洩系統排出體外,從而起解毒的作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護作用。

4、火龍果果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑制等病症表現出了積極作用。

5、火龍果是一種低熱量、高纖維的水果,水溶性膳食纖維含量非常豐富,因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。

6、火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。

7、火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是製造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素,對人體健康有著重要作用。

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