步驟1
準備食材:西洋參20克、鴿子100克、姜1塊、枸杞5克。
步驟2
鴿子洗淨剁塊。
步驟3
薑切片。
步驟4
枸杞浸泡5分鐘。
步驟5
鍋中燒熱水,放入鴿子焯水2分鐘,撈出備用。
步驟6
砂鍋中放入鴿子、姜、西洋參加適量清水,大火燒開,轉小火燉20分鐘。
步驟7
然後加入枸杞燉15分鐘。
步驟8
最後加入鹽調味即可。
步驟1
準備食材:西洋參20克、鴿子100克、姜1塊、枸杞5克。
步驟2
鴿子洗淨剁塊。
步驟3
薑切片。
步驟4
枸杞浸泡5分鐘。
步驟5
鍋中燒熱水,放入鴿子焯水2分鐘,撈出備用。
步驟6
砂鍋中放入鴿子、姜、西洋參加適量清水,大火燒開,轉小火燉20分鐘。
步驟7
然後加入枸杞燉15分鐘。
步驟8
最後加入鹽調味即可。