雜麵窩窩是一道很美味的麵點，深受眾多網友的喜愛，不過我們今天並不是來聊雜麵窩窩，而是雜麵窩窩的醬做法，雜麵窩窩好吃的程度與醬有著很大的感謝，那麼我們來了解一下吧。 1、油鍋燒熱，蔥、姜、蒜炒香後，加入五花肉末煸炒至8成熟，放入香菇末翻炒。2、加入黃酒去腥，再加入生抽、老抽翻炒。3、將兩包醬料同時放入，加1碗水拌勻後蓋上蓋子小火燒20分鐘即可。4、吃的時候，麵條兒最好過涼水，醬放在麵條上，再加入菜碼兒、蔥花。以上就是雜麵窩窩的醬做法，不過需要注意的就是不要放鹽，不然的話就失敗了。
