除了楊梅酒，青梅酒以外，大多數年輕人都喜歡喝菠蘿酒。那麼，菠蘿皮泡酒多久可以喝呢？首先我們知道釀菠蘿酒的小竅門是什麼，泡過淡鹽水的菠蘿一定要吸乾水不然很容易壞，要是希望酒能夠甜一些，可以多放糖，喜歡酒味濃一些，可以多放一點酒，那麼菠蘿酒泡多久可以喝？
1、酒泡菠蘿，一個月之後菠蘿和酒相互融合產生醉人的果香味，兩個月左右當菠蘿變白之後就可以取出果肉，做好的果酒保質期能達到半年到一年哦。
2、做好的菠蘿酒不僅可以直接喝，也可以拿來做菜或者甜品。做菜的話可以用菠蘿酒代替料酒、冰糖這兩樣東西，紅燒口味的菜直接加進去菠蘿酒口味極佳！
3、一是菠蘿酒的高度酒能去腥，二是冰糖能使肉類上色，三是果味能豐富口感；做甜品烘焙的話，可以在使用到雞蛋的時候加一點點菠蘿酒，去腥味。
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