肥腸這種食材，愛吃的非常愛吃，尤其做好了，夏天做下酒菜最好不過的一道美食，可自己做豬大腸的時候，清洗不當，或是在清洗程式上偷懶，做出來的菜餚味道怪怪的，那麼肥腸怎麼洗不臭呢？
1、用麵粉洗。使用麵粉搓洗能有效去除肥腸中的臭味，清洗前將肥腸中的肥肉剔除，將其中的髒東西清洗乾淨，之後便可將其翻過來放在麵粉中抓洗，多搓洗幾遍，直至臭味去除。
2、用食鹽洗。肥腸表面有一層粘液，使用食鹽清洗能有效將粘液去除。將肥腸中撒上兩把食鹽，用雙手將食鹽與肥腸充分抓洗乾淨，食鹽的顆粒可以加大肥腸的摩擦力，能清洗的更加乾淨。
3、用白酒洗。白酒具有除味的效果，並且還能除去肥腸表面的粘液。將肥腸浸泡在清水中，在其中倒入高度白酒，並撒上少許食鹽，增加肥腸的摩擦力，之後充分抓洗乾淨。可多洗幾遍，能更好的去除異味。
以上就是小編給大家分享的肥腸洗不臭方法，希望能幫到大家。
