螃蟹是一種供食用的海鮮，它的種類有很多，常見的有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹、中華絨螯蟹等。那麼白蟹和梭子蟹的區別是什麼呢？
1、白蟹和梭子蟹其實沒有什麼區別，梭子蟹是學名，白蟹是有些地方的俗稱。
2、梭子蟹在有些地方俗稱為“白蟹”，因頭胸甲呈梭子形，故名梭子。梭子蟹肉肥味美，有較高的營養價值和經濟價值，且適宜於海水暫養增肥。頭胸甲梭形，寬幾乎為長的2倍；頭胸甲表面覆蓋有細小的顆粒，具2條顆粒橫向隆堤及3個疣狀突起；額具2只銳齒；前側緣具9只銳齒，末齒長刺狀，向外突出。螯腳粗壯，長度較頭胸甲寬長；長節稜柱形，雄性長節較修長，前緣具4銳棘。
以上就是給各位帶來的關於白蟹和梭子蟹的區別是什麼的全部內容了。
