步驟1食材:牛肉250克、蘑菇5個。調味料:黑胡椒粉2克、鹽1克。 步驟2牛肉切粒。 步驟3加入1克黑胡椒粉拌勻醃製10分鐘。 步驟4蘑菇丁小塊。 步驟5炒鍋燒熱,放入牛肉粒煎至變色。 步驟6放入蘑菇炒軟。 步驟7加入1克黑胡椒粉、鹽翻拌均勻即可。