步驟1食材:聖女果300克、橙皮4克、檸檬半個。調味料:冰糖30克、鹽2克。 步驟2聖女果洗淨 小刀劃十字、倒400毫升開水燙2分鐘、去皮、水留用。 步驟3將泡聖女果的水倒入鍋內、加入橙皮、冰糖、煮10分鐘、冰糖熬至叫 黏稠時、放入鹽、攪勻。 步驟4下聖女果、小火煮4分鐘、關火、冷卻後裝入密封罐內。 步驟5將檸檬榨汁、倒入容器中、密封儲存一晚即可食用。