大閘蟹的一蟹一螯,百般滋味中感受到的美味,相信許多人在這個秋天已經品嚐過正宗陽澄湖大閘蟹的美味了,而大閘蟹有幾種規格的,那麼大閘蟹規格怎麼劃分呢?1、特級雄蟹大於等於200g(4兩),雌蟹大於等於150g(3兩)。2、一級雄蟹大於等於150g(3兩),雌蟹大於等於125g(2.5兩)。3、二級雄蟹大於等於125g(2.5兩),雌蟹大於等於100g(2兩)。以上就是關於大閘蟹規格劃分方法介紹,感興趣的小夥伴趕緊了解一下吧。