步驟1
食材:嫩南瓜300克、大蒜2瓣、麻花5個、幹辣椒4個。調味料:食用油5克、鹽1克、醬油2克、雞精2克。
步驟2
嫩南瓜洗淨、切絲。
步驟3
幹辣椒切斷。
步驟4
大蒜切半切開。
步驟5
熱鍋倒油、油溫5成熱、下大蒜、幹辣椒、炒香、加入嫩南瓜、炒軟、調入鹽、醬油、炒勻。
步驟6
放入麻花、雞精。
步驟7
大火快速炒勻即可。
步驟1
食材:嫩南瓜300克、大蒜2瓣、麻花5個、幹辣椒4個。調味料:食用油5克、鹽1克、醬油2克、雞精2克。
步驟2
嫩南瓜洗淨、切絲。
步驟3
幹辣椒切斷。
步驟4
大蒜切半切開。
步驟5
熱鍋倒油、油溫5成熱、下大蒜、幹辣椒、炒香、加入嫩南瓜、炒軟、調入鹽、醬油、炒勻。
步驟6
放入麻花、雞精。
步驟7
大火快速炒勻即可。