羅漢果被人們譽為“神仙果”，其葉心形，雌雄異株，夏季開花，秋天結果。主要產於廣西壯族自治區桂林市永福縣龍江鄉、龍勝和百壽等鎮，那麼羅漢果能儲存多久。
1、新鮮羅漢果：放入冰箱中冷藏，可以儲存1周左右。
2、幹羅漢果：在陰涼處存放，可以儲存大約一年。
3、開啟的羅漢果：用保鮮膜密封好，然後放進冰箱中冷凍，食用時取出，可以儲存3-5天。判斷羅漢果是否過期方法如下：
4、看是否黴變：如果羅漢果已過期，那麼無論是羅漢果的外殼還是其內部果瓤，都可能會發生黴變情況。外表可能沒有絨毛，有白色或黑色的黴斑，內瓤也會伴有白色黴菌，種子會呈現粉末狀或黑色。
5、看是否有苦味：過期了的羅漢果會呈現出苦澀的味道，難以下嚥。
6、看是否變色：如果果子、果柄是黑色的話，說明羅漢果已經腐爛變質了。
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