在生活中,相信很多人都喜歡吃麵食,其中奶黃包是比較受歡迎的一種麵食,雖然我們可以隨便在大街上買到奶黃包,但是不及自己在家制作的好吃,那麼奶黃包的做法是什麼呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。
1、準備好所需材料。
2、酵母粉加清水靜置五分鐘。
3、五分鐘後加入麵粉,攪拌成絮狀後揉成麵糰。
4、雞蛋打散後加入牛奶,吉士粉,白砂糖及無糖奶粉攪拌均勻。
5、黃油融化後將剛剛攪拌好的奶黃倒入鍋內,翻炒成泥狀。
6、將麵糰取出揉至光滑。
7、取20g麵糰擀成麵餅。
8、取適量奶黃醬包好封口。
9、封口朝下醒發40分鐘。
10、最後放入鍋中中高火蒸20分鐘即可。
以上就是小編給大家分享的奶黃包做法,從以上步驟我們就可以瞭解到,其實製作奶黃包還是比較簡單的,只要根據以上步驟操作就可以輕易製作美味可口的奶黃包了。