步驟1食材:槐花50克、雞蛋2個、鹽1克、雞汁1克、生抽1克、香油1克。 步驟2槐花擇洗乾淨,控幹水分裝入碗中。 步驟3蒸碗中打入雞蛋、槐花攪拌均勻,碗上蓋一層保鮮膜,用牙籤扎幾個小孔。 步驟4鍋裡放入足量的水,冷水上鍋,大火蒸15-20分鐘。 步驟5取小碗,放入雞汁、生抽、香油,拌勻調成料汁。 步驟6雞蛋蒸熟後取出,淋上料汁即可。