秋梨膏是用新鮮的梨和其他中藥材熬製而成的，具有很好的功效與作用，正確服用對身體有一定好處，很多人都會在家熬製秋梨膏。但熬秋梨膏為什麼要放生薑呢？
1、熬秋梨膏要放生薑是為了降低其寒性。
2、熬製秋梨膏的材料有：梨、生地、葛根、蘿蔔、麥冬、藕節、薑汁、貝母、蜂蜜等，這些藥物多為寒涼性藥材，因此熬好的秋梨膏整體偏寒涼，對於一些身體虛寒、脾胃功能較弱的人來說，常吃秋梨膏寒性過重，而生姜是性溫的，適量放入裡面熬煮，並不影響整體味道，而且還可降低秋梨膏的寒性，使其更適合脾胃虛寒的人食用。
以上就是給各位帶來的關於熬秋梨膏為什麼要放生薑的全部內容了。
