相关番茄的科普知识

番茄怎么去皮 西红柿去皮的方法

番茄怎么去皮 西红柿去皮的方法

1、将番茄用水冲洗干净,放入开水锅中焖煮十几秒左右即可出锅;煮的时候要不断翻动番茄,等番茄晾凉之后直接剥皮。2、或者用筷子将番茄底部插住,然后置于火上烤几秒钟,再从番茄皮上的裂口撕开。3、还可以在番茄表面划十字形...

青椒番茄炒毛豆做法 青椒番茄炒毛豆怎么做

青椒番茄炒毛豆做法 青椒番茄炒毛豆怎么做

步骤1准备食材:肉末50克、青椒1个、番茄1个、毛豆200克、生抽3克、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2青椒洗净去籽切块。步骤3番茄洗净切丁。步骤4将毛豆剥去外壳。步骤5锅中加入适量清水大火烧开,放入毛豆煮2分钟,捞出沥干...

小番茄吃不完怎么保存 小番茄的常用保存方法

小番茄吃不完怎么保存 小番茄的常用保存方法

1、小番茄吃不完可以用保鲜膜或者保鲜袋包好存放在冰箱保鲜室。2、可以放在阴凉通风处,避免阳光直射,但是不能存放太久。3、可以晾干后,用保鲜袋装好放在冰箱冷冻室冷冻,最长可以保存3个月。小番茄也被称为圣女果,营养价值...

番茄里脊片的做法 番茄里脊片怎么做

番茄里脊片的做法 番茄里脊片怎么做

步骤1准备食材:猪里脊肉200克、葱5克、姜5克、淀粉适量、番茄酱2勺、白醋1勺、白糖2勺、料酒1勺、盐1勺、色拉油适量。步骤2首先把葱切丝。步骤3姜切丝备用。步骤4将里脊肉切成3毫米左右的肉片,每一片都用刀背轻砸几下...

番茄鱼丁怎么做 番茄鱼丁的做法

番茄鱼丁怎么做 番茄鱼丁的做法

步骤1准备材料:番茄200克、鱼肉100克、姜1块、料酒1汤匙、生抽1茶匙、小葱1根、盐1茶匙、番茄酱1汤匙、油适量。步骤2姜切丝,番茄切块,鱼肉切丁,葱切葱花。步骤3鱼肉放入碗中,加入料酒、姜丝、生抽、少许盐拌匀腌制10分钟...

番茄鱼片的做法 番茄鱼片怎么做

番茄鱼片的做法 番茄鱼片怎么做

步骤1准备食材:西红柿80克、鱼肉300克、料酒1勺、葱10克、姜10克、盐1勺、番茄酱适量、淀粉1勺、蛋清10克、胡椒粉1勺、白芝麻少许、色拉油适量。步骤2将鱼肉切片。步骤3西红柿切小块。步骤4葱切末。步骤5姜切片。步骤...

番茄酸茄子 番茄酸茄子怎么做

番茄酸茄子 番茄酸茄子怎么做

步骤1食材:番茄1个、茄子1根、大蒜2瓣、小葱1根。调味料:食用油15克、生抽2克、醋3克、盐1克、鸡精1克。步骤2番茄切块。步骤3茄子切块。步骤4大蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6炒锅中油温6成热时,下入茄子炸至金黄,捞出...

番茄炒蛋的热量有多少

番茄炒蛋的热量有多少

番茄和鸡蛋一起炒食,可以给人体补充很丰富的营养成分,而且这道菜用来拌饭吃,或者下入面条中一起食用,会让人食欲大增,那么番茄炒蛋的热量有多少呢?1、每100克的番茄炒蛋的热量为74大卡,一碟番茄炒蛋的质量大约为200克,所以其...

番茄果实有什么病害

番茄果实有什么病害

番茄在生长过程中受很多病菌、害虫的威胁,容易患上不同的病害导致果实无法收获。那么网友们知道番茄果实有什么病害?对于这个问题,那么下面就跟随小编的脚步一起来看看吧。1、晚疫病。病害表现:苗期染病,病斑由叶片的主茎...

番茄焖青豆 番茄焖青豆详细做法

番茄焖青豆 番茄焖青豆详细做法

步骤1食材:番茄2个,青豆200克,腊肠100克,蒜3瓣,姜2克调味料:食用油8克,番茄酱3克,盐1克,生抽2克,胡椒粉1克步骤2番茄切丁。步骤3腊肠切丁。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6热锅倒油,油温4成热时,下腊肠,煸炒出油,加姜、蒜,炒香。步...

番茄花脸果发生的原因是什么

番茄花脸果发生的原因是什么

番茄花脸果是属于番茄的一种生理性病害,一般主要是出现在番茄果实转色期的时候,果实颜色着色不均匀,一片红一片绿。将果实切开的话,可发现果实的维管束组织呈黑色且腐烂状,基本上无商品价值。那么番茄花脸果发生的原因是什...

番茄去皮开水烫几分钟

番茄去皮开水烫几分钟

番茄即西红柿,是管状花目、茄科,很多网友都吃过番茄,那么网友们知道番茄去皮开水烫几分钟吗?感兴趣的网友们,下面一起来了解一下吧。1、番茄去皮只需要烫1分钟即可,先将西红柿清洗干净,从西红柿的底部小黑点的部位划出一个十...

番茄茄丁打卤面的做法 番茄茄丁打卤面怎么做

番茄茄丁打卤面的做法 番茄茄丁打卤面怎么做

步骤1食材:番茄1个、茄子1根、水面100克、大蒜2瓣、小葱1根、食用油5克、生抽3克、盐1克、鸡精1克。步骤2番茄切小丁。步骤3茄子切丁。步骤4大蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6炒锅中油温5成热时,下入蒜末、葱花爆香,倒入...

番茄浓汁汤年糕的做法

番茄浓汁汤年糕的做法

食材:番茄1个、年糕100g、小葱10g番茄酱、盐、鸡精步骤:1、年糕中倒入热水泡软,番茄顶部划十字,倒入热水泡2分钟,去皮切小块,小葱切粒。2、锅中倒入番茄,小火慢熬,将番茄压成无颗粒状。3、倒入番茄酱、年糕拌均匀,煮3分钟,加入...

番茄怎样保存时间更长

番茄怎样保存时间更长

番茄也叫做西红柿,是一种很常见的蔬菜,能够生吃,也可以炒熟再食用,具有很高的营养价值,日常生活中,很多家庭都喜欢购买番茄,那么番茄怎样保存时间更长呢?1、冷冻法。如果你一次性买了太多西红柿的话,则可以把番茄放在冰箱的保...

番茄炒蛋怎样做

番茄炒蛋怎样做

西红柿炒鸡蛋是以西红柿,鸡蛋为主料制作的药膳,虽然很多人都吃过番茄炒蛋,但是番茄炒蛋的做法却很少人知道,那么番茄炒蛋怎样做呢?1、将番茄去蒂之后,用料理刀在番茄的顶上,打上十字刀花,然后放入没过番茄的开水,泡五分钟,这样...

番茄沙司怎么做

番茄沙司怎么做

番茄沙司可以做为面类沾酱,也可以拿来沾猪排、海鲜、马铃薯等等,喜欢怎么吃就怎么用,也可以拿来做焗烤酱料或炖酱,下面一起来看看番茄沙司怎么做。1、材料备齐。2、锅中倒入橄榄油加热,放入洋葱碎和大蒜碎爆香。3、加入材...

番茄牛腩的做法 番茄牛腩怎么做

番茄牛腩的做法 番茄牛腩怎么做

1、牛腩切块,番茄顶部花十字,倒入开水烫2分钟,剥去番茄皮,切片,姜1块切片,大葱半根切小段,香菜1根切末。2、锅中放入适量清水,放入牛腩、料酒1勺,姜2片煮开,撇去浮沫,捞出待用。3、锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入姜片、大葱段,...

西红柿怎么去皮

西红柿怎么去皮

在炒西红柿鸡蛋、做糖拌西红柿时,你是不是很讨厌西红柿的皮,想用手撕掉皮,却不小心毁了整个西红柿,用刀削皮,厚厚的肉被带走,实在太浪费,那西红柿怎么去皮?1、切十字,焯水法:首先开火,在锅中倒入大约半锅的清水。(锅中多放一些水...

番茄晚疫病发生原因

番茄晚疫病发生原因

种植番茄的过程中,也是会遇到各种病疫的,而番茄晚疫病是番茄上常见的主要病害之一,由于一些群众经验不足,病害防治不及时彻底,对生产造成一定损失。那么番茄晚疫病发生原因是什么呢?1、湿度。如果番茄在生长的时候突然遇到...

番茄肉丸汤的做法 番茄肉丸汤怎么做

番茄肉丸汤的做法 番茄肉丸汤怎么做

步骤1食材:番茄250克、猪肉250克、姜1块、鸡蛋1个、小葱1根。辅料:油适量、生抽1勺、鸡精1勺、盐1勺。步骤2小葱切葱花。步骤3生姜切末。步骤4番茄去皮切块。步骤5猪肉剁成肉馅。步骤6肉馅加入姜末、葱花、生抽1勺、鸡...

如何做番茄炒蛋

如何做番茄炒蛋

西红柿炒鸡蛋,再家常不过的一道家常菜啦!我家吃的最多的一道菜,每次不知道吃什么菜的时候,都会炒上一份西红柿炒鸡蛋,以前炒这道菜的时候,不会放白糖,很喜欢酸酸的口感,但是后来嫁给老公后,婆婆也会经常做这道菜,感觉跟我做的口...

黄色的小番茄叫什么 黄色的小番茄是什么水果

黄色的小番茄叫什么 黄色的小番茄是什么水果

黄色小番茄叫黄樱桃番茄。黄樱桃番茄是红樱桃番茄在颜色上的一种变异,又名小西红柿、圣女果珍珠番茄,在国外又有小金果、爱情果之称。黄樱桃番茄既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富。除了含...

番茄炖牛筋的做法 番茄炖牛筋怎么做好吃

番茄炖牛筋的做法 番茄炖牛筋怎么做好吃

步骤1准备食材:牛筋200克、番茄100克、盐1茶匙、香叶5克、生抽1茶匙、八角5克、料酒1茶匙、小葱1根。步骤2牛筋洗净。步骤3番茄切块。步骤4小葱切葱花。步骤5首先起锅烧热水,水开放入牛筋焯水5分钟捞出备用。步骤6然后...

番茄炒蛋怎么做 番茄炒蛋的做法

番茄炒蛋怎么做 番茄炒蛋的做法

步骤1准备食材:番茄300克、鸡蛋2个、大蒜1瓣、葱1根、料酒1勺、盐1勺、鸡精1勺、油适量步骤2大蒜1瓣切末,葱1根切葱花备用,将鸡蛋2个打入碗中。步骤3放入料酒1勺,清水1勺、盐半勺、混合搅匀。步骤4番茄2个对半切开去蒂,切...