相关煎蛋的科普知识

怎么做煎蛋不粘锅

怎么做煎蛋不粘锅

煎鸡蛋时非常简单又美味的食物,营养价值也很高,一日三餐都可以吃。但煎好一个鸡蛋也不是那么容易的事情,很容易就粘锅了,导致又丑又难吃,那么怎么做煎蛋不粘锅呢?1、多放点油,再晃动一下锅,使油均匀,不然不仅粘锅,还会让鸡蛋口...

香椿煎蛋香椿要焯水吗

香椿煎蛋香椿要焯水吗

香椿炒鸡蛋看似非常简单的一道菜,不过要想做出特别的口感,也是需要一些技巧的,那么香椿煎蛋香椿要焯水吗?请看下文介绍。1、做香椿煎蛋的时候香椿要焯水。因为香椿内含有大量的亚硝酸盐,直接食用的话会摄入大量的亚硝酸盐,...

韭菜煎蛋饼 韭菜煎蛋饼的做法

韭菜煎蛋饼 韭菜煎蛋饼的做法

步骤1准备食要村:韭菜100克、鸡蛋3个、油适量、盐1茶匙、味精1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2韭菜洗净切末。步骤3鸡蛋打散备用。步骤4首先将韭菜放入容器中,再倒入鸡蛋液搅拌均匀。步骤5然后在容器中加入盐、味精、鸡精继续搅...

荷叶煎蛋怎么做

荷叶煎蛋怎么做

说到荷叶相信大家都不陌生了,荷叶长得不但好看,而且它还是烹饪材料,由于荷叶自带有一股清香,可以增味解腻。日常生活中,部分人还会用荷叶煎蛋,接下来,小编就为大家介绍一下荷叶煎蛋怎么做。1、洗洗荷叶,把荷叶切成碎末。可以...

海蛎煎蛋的做法是什么 海蛎煎蛋怎么做

海蛎煎蛋的做法是什么 海蛎煎蛋怎么做

步骤1食材:鸡蛋2个、海蛎100克、韭菜20克。调味料:食用油3克、盐1克。步骤2韭菜切小段。步骤3海蛎中打入鸡蛋。步骤4加入韭菜、盐,搅拌均匀。步骤5炒锅中油温5成热时。步骤6倒入蛋液,煎至两面金黄即可。...

黑胡椒煎蛋怎么做

黑胡椒煎蛋怎么做

煎蛋是大家平常都喜欢吃的东西,一般煮面或早餐都会做一个煎蛋,不过煎蛋大家都会做,但黑胡椒煎蛋是改良版,那么黑胡椒煎蛋怎么做?让小编为大家介绍一下黑胡椒煎蛋怎么做吧!1、盐一小勺尖放碗里。2、黑胡椒一小勺尖放碗里。3...

小茴香苗煎蛋 小茴香苗怎么做好吃

小茴香苗煎蛋 小茴香苗怎么做好吃

步骤1食材:小茴香20克,面粉50克,鸡蛋1个。调味料:食用油3克,盐2克。步骤2小茴香切末,装入碗中,打入鸡蛋、盐,搅拌均匀。步骤3再加入面粉,40毫升清水,搅拌成稀糊状。步骤4平底锅中倒入食用油,油温4成热时,倒入调好的面糊,单面定型后...

煎蛋怎么做 煎蛋的做法

煎蛋怎么做 煎蛋的做法

步骤1食材:青椒1个、火腿肠1根、鸡蛋2个、食用油8克、盐1克、鸡精1克、胡椒粉1克。步骤2火腿肠切小丁。步骤3青椒切丁。步骤4取小碗,打入鸡蛋。步骤5加入火腿肠、青椒、盐、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀。步骤6热锅倒油,油温6成...

芝香杂菜煎蛋饼的做法 芝香杂菜煎蛋饼怎么做

芝香杂菜煎蛋饼的做法 芝香杂菜煎蛋饼怎么做

步骤1准备食材:鸡蛋3个、火腿50克、胡萝卜30克、青豆30克、牛奶20毫升、芝士10克、盐1茶匙、油适量。步骤2芝士切小片。步骤3火腿切碎。步骤4胡萝卜切碎。步骤5锅中放入适量水煮开,放入胡萝卜粒和青豆,再加入盐,大火煮3-5...

青椒火腿煎蛋 青椒火腿煎蛋的做法

青椒火腿煎蛋 青椒火腿煎蛋的做法

步骤1准备食材:青椒1个、火腿肠1根、鸡蛋2个、食用油8克、盐1克、鸡精1克、胡椒粉1克。步骤2火腿肠切小丁。步骤3青椒切丁。步骤4取小碗,打入鸡蛋。步骤5加入火腿肠、青椒、盐、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀。步骤6热锅倒油,油...

萝卜丝煎蛋汤的做法 萝卜丝煎蛋汤怎么做

萝卜丝煎蛋汤的做法  萝卜丝煎蛋汤怎么做

步骤1准备食材:白萝卜100克,鸡蛋2个,小葱1根,猪油5克,盐2克,鸡精1克。步骤2白萝卜切丝。步骤3鸡蛋磕入碗中打散。步骤4小葱切葱花。步骤5锅中加入5克猪油,融化后倒入鸡蛋液,一面煎至固定后划散,加入萝卜丝,炒至变软,调入2克盐,翻...

豌豆尖煎蛋汤的做法 豌豆尖煎蛋汤怎么做

豌豆尖煎蛋汤的做法 豌豆尖煎蛋汤怎么做

步骤1食材:豌豆尖200克、鸡蛋2个、小葱1根、姜1克调味料:食用油5克、花椒1克、盐2克步骤2小葱切葱花。步骤3姜切末。步骤4鸡蛋打散。步骤5热锅倒油、油温6成热时、下蛋液、炒散、加姜、花椒、炒香、倒500毫升清水、盐、...

生蚝煎蛋的做法步骤是什么

生蚝煎蛋的做法步骤是什么

生蚝的营养价值十分丰富,它含有大量的水分、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。生蚝的做法也是有很多的,下面一起来看看生蚝煎蛋的做法步骤是什么。1、准备好所需食材,将生蚝撬开。2、取出生蚝肉,清洗干净。3、沸水加料...

煎蛋热量 煎鸡蛋热量高吗

煎蛋热量 煎鸡蛋热量高吗

一百克煎鸡蛋的热量为209大卡。也就是说,一个五十克的煎鸡蛋的热量大约为104克,要散步一个多小时才能完全将煎鸡蛋的热量消耗掉。煎鸡蛋热量高吗煎鸡蛋的热量比较高,一百克煎鸡蛋的热量为209大卡。如果吃下一百克的煎鸡...

糖醋煎蛋怎么做 糖醋煎蛋的做法

糖醋煎蛋怎么做 糖醋煎蛋的做法

步骤1准备食材:鸡蛋3个、去皮莴苣90g、小葱20g、大蒜3瓣、淀粉适量、黄酒10ml、盐1小匙、味精适量、酱油3小匙、白糖10克、白醋10ml、香油适量、色拉油适量。步骤2洗净的莴苣切成薄片,装入碗中备用。步骤3莴苣中加入少...

海蛎子煎蛋的做法

海蛎子煎蛋的做法

1.海蛎子洗净,鸡蛋2个磕入碗中,放入盐1勺打散。葱切葱花。2.沸水放入海蛎子焯水2分钟,捞出沥干,放入蛋液中混合,加入葱花拌匀。3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒入海蛎子鸡蛋液煎至凝固,翻面煎另一面。待其熟后即可盛出。...

辣椒煎蛋的做法是什么

辣椒煎蛋的做法是什么

随着现在越来也多人注重饮食卫生,很多人喜欢在家烹饪菜肴,其中辣椒煎蛋是一道很受人喜欢的美味又营养的菜,但是不少人不知道辣椒煎蛋是怎么做的,今天小编给大家分享一下辣椒煎蛋的做法吧。1、切开辣椒、去掉里面的心和籽,...

紫苏煎蛋的做法 紫苏煎蛋怎么做

紫苏煎蛋的做法 紫苏煎蛋怎么做

步骤1食材:紫苏叶20克、鸡蛋2个。调味料:食用油5克、盐1克、糖1克、白胡椒粉1克。步骤2紫苏叶洗净、切细末。步骤3鸡蛋打散、加入盐、糖、白胡椒粉、搅匀、放入紫苏末、搅拌均匀。步骤4热锅倒油、油温6成热、倒入调好的...

煎蛋简笔画

煎蛋简笔画

1.首先用弯曲的线条画轮廓。2.接着用虚线装饰轮廓。3.然后用黄色涂蛋黄。4.最后用深黄色涂阴影处。...

苦瓜煎蛋的做法 苦瓜煎蛋怎么做

苦瓜煎蛋的做法 苦瓜煎蛋怎么做

步骤1准备食材:苦瓜50g、鸡蛋3个、盐10克、味精2克、胡椒粉2克、色拉油适量。步骤2将洗净的苦瓜从中间切开,然后去瓤,切成小薄片。步骤3锅中倒入适量清水,加入盐、色拉油,将水烧开。步骤4将切好的苦瓜放入水中焯烫至断生,然...

糖醋煎蛋 糖醋煎蛋的做法

糖醋煎蛋 糖醋煎蛋的做法

步骤1食材:鸡蛋4个、西蓝花10克。调味料:食用油3克、香油2克、生抽2克、醋3克、白糖2克。步骤2西蓝花掰成小朵,放入沸水锅中焯烫30秒,捞出备用。步骤3小碗中放入香油、生抽、醋、白糖、少许清水拌匀成料汁。步骤4炒锅中油...

煎蛋饼用什么筋面粉

煎蛋饼用什么筋面粉

煎蛋饼的主要材料为面粉和鸡蛋,其味道香浓,饱腹感强,适合作为主食来吃,而且营养丰富,做法简单方便快速,但面粉的种类有很多,那么煎蛋饼用什么筋面粉呢?1、低筋粉。用来做面点的面粉有三种,分别是:高筋粉、中筋粉、低筋粉。2、其...

爱心香肠煎蛋的做法是什么

爱心香肠煎蛋的做法是什么

前段时间一道美食在抖音上走红了起来,那就是爱心香肠煎蛋,虽然现在爱心香肠煎蛋的热度已经没有了,但是不可否认爱心香肠煎蛋也是一道很美味的早餐,那么下面我们来看看爱心香肠煎蛋的做法吧。1、先把香肠切去两端,小心的剥...

西餐煎蛋饼 西餐煎蛋饼怎样做

西餐煎蛋饼 西餐煎蛋饼怎样做

步骤1食材:鸡蛋2个,胡萝卜10克,火腿肠10克,番茄酱5克调味料:食用油5克,盐1克,淀粉10克,胡椒粉1克步骤2胡萝卜切细末。步骤3火腿肠切细末。步骤4鸡蛋打散,加入胡萝卜、火腿肠、盐、淀粉、胡椒粉,拌匀。步骤5热锅倒油,油温6成热时,...

水果煎蛋的做法 水果煎蛋的做法

水果煎蛋的做法 水果煎蛋的做法

步骤1准备食材:雪花梨100克、鸡蛋150克、油适量、白糖20克、番茄酱1茶匙、黑芝麻5克、小葱1根。步骤2小葱切葱花。步骤3首先将雪花梨去皮去核,在切成细丝放入碗中,加入10克白糖和少许油搅拌均匀备用。步骤4然后将鸡蛋倒...