相关家常的科普知识

猪肉是很多家庭经常食用的菜，并且猪肉的煮法有很多种，猪的很多部位可以做出不一样的佳肴。其中炖猪蹄是很多人都比较喜欢吃的，那么家常炖猪蹄怎么做呢？1、先把猪蹄洗净，切成块块。2、把猪蹄放到沸水中煮，也就焯水，但是时间要...

步骤1食材：面条150克、包菜100克、里脊肉80克，蒜2瓣、葱花适量。辅料：盐1勺、淀粉1勺、生抽1勺、油适量老抽1勺。步骤2包菜洗净切碎。步骤3大蒜切片。步骤4里脊肉切成丝，里脊肉加入盐1勺、清水、倒入淀粉1勺拌匀。步骤5锅...

葫子洗干净，切成片，大蒜拍碎，切成蒜末。锅里倒入适量油，油温烧至7成热，下蒜末炒出香味。再倒入切好的葫子，炒至变色，然后加入少许清水，继续翻炒。炒熟后，放入生抽1勺、盐少许、鸡精少许，翻炒均匀，盛出。葫子的家常做法原料：葫子半...

甜椒是生活中常见的一种蔬菜，甜椒因为果肉厚而脆嫩，所以很多人喜欢买来做菜吃，而甜椒的家常做法有很多，但是一些朋友平时很少做菜，所以不知道甜椒的家常做法是什么，下面我来和大家讲一下甜椒的家常做法。1、猪瘦肉洗净切丝，...

虾滑是一种虾泥制品，主要材料有虾，辅料有肉、鱼类等。虾滑保持原有的营养成分，又具有了爽脆的口感。那么，家常虾滑怎样做呢？下面一起来看看吧！1、做虾滑建议使用青虾，从虾头开始数第二个关节处把虾线挑出来。将虾仁剁成泥，不...

烧麦是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃，兼有小笼包与锅贴的优点，在我们日常生活中作为宴席佳肴，其中比较受欢迎的就是香肠烧麦了，那么香肠烧麦家常做法是什么呢？今天小编给大家分享一下吧。1、备齐所有食材（注：干香菇与虾...

鸡肉的营养价值比较高且味道很好，最关键是不会动不动就做的肉老咬不动。通过鸡肉可以制作出很多的美食，其中就有炖鸡块，下面一起来看看如何做美味好吃的家常炖鸡块。1、准备食材：鸡块1000g，大料5g，花椒5g，麻椒5g，香叶5g，食盐5g...

白萝卜是一种在地里生长的蔬菜，果实基本上是一半长于地下、一半长于地上，茎叶长于地上，果实为白色或青色，茎叶比较长，秋冬季节是白萝卜成熟的最佳季节。那么白萝卜的家常吃法有哪些呢？1、油炸白萝卜丸子：炸白萝卜丸子是我最...

步骤1准备食材：番茄1个、牛肉80克、洋葱100克、意大利面200克、黄油10克、黑胡椒3克、番茄酱1勺、淀粉半勺、盐适量、料酒半勺、食用油适量。步骤2把番茄去皮切丁，再把洋葱切丁备用。步骤3将肉沫加入盐、料酒、淀粉各半...

对于吃货来说，能够吃上一道美味佳肴，是一件十分幸福的事情。中国地大物博，中国满汉全席等菜式，可以说是闻名中外的。现在我们国家内，有很多用煮菜的方法，很多煮法都十分美味，其中就包含了奶油生菜。今天就为大家介绍一下奶油...

步骤1准备食材：武昌鱼300克、油适量、盐1茶匙、老抽1茶匙、姜1块、蒜3瓣、白糖1茶匙、小米辣10克、鸡精1茶匙、陈醋1茶匙、剁椒5克、青椒20克。步骤2武昌鱼洗净打上花刀。步骤3姜切片。步骤4蒜切末。步骤5小米辣切圈。...

现在很多人都很喜欢吃毛血旺，但是有些人却不知道该如何制作毛血旺，那么，今天就来讲一下如何制作家常毛血旺，有兴趣的朋友快来看看吧！1、把食材洗净放入盘中备用。2、还需要准备葱姜蒜。3、准备火锅底料80克。4、锅中烧水，把...

鸡肉几乎是每个国家都喜欢吃的食物，在中国自然也是不例外的。鸡肉的做法也不尽相同，但是有一种做法是非常简单快速的，那便是直接炒鸡肉了，那么家常炒鸡的做法是什么呢？1、将整只鸡用刀剁成鸡块。2、然后放入锅中，加入料酒煮...

步骤1食材：排骨400克，白萝卜300克，姜2克调味料：料酒2克，盐2克，白胡椒粉2克，花椒1克步骤2排骨剁块。步骤3白萝卜去皮，切滚刀块。步骤4姜切末。步骤5砂锅中放入排骨、800毫升清水、料酒，煮沸后，撇去浮末，加姜、花椒，炖煮1小时。步骤...

豆腐是我们日常生活中非常常见的一种食物，由于豆腐不但好吃，而且非常有营养价值，所以很多人都非常喜欢购买豆腐，豆腐的做法也是有很多的，而家常蒜香豆腐就是其中的一种，那么家常蒜香豆腐怎么做呢？一起来看看。1、准备好用料：...

香葱鱼是一道非常美味的家常菜，不过对于没有做饭经验的朋友对于香葱鱼的做法并不是很熟悉，其实吧，香葱鱼做法很简单，那么下面小编就与朋友们分享一下香葱鱼家常做法吧，看完之后你应该就能学会。1、草鱼一条，用姜蒜加盐腌制...

在某时网站上看到这道菜，原来还可以这样做，食材简单，做法简单，那就赶紧试试吧～我也是首次尝试，成功之后赶紧将方法分享给各位。1、食材。香菇8个，油菜3朵，大蒜4瓣，红辣椒3个，油适量，盐适量，蚝油一勺，生抽少许。2、首先是准备工作：洗...

1.大蒜切末，小葱切段，茄子洗净切条，放入盐1勺，白醋2克，淀粉1勺，拌匀腌制5分钟;2.锅中放入适量油，烧至7成热，放入切好的茄子，翻炒至变软后，放入蒜末，葱段，生抽适量，盐1勺，鸡精1勺，继续翻炒一分钟即可。...

冰糖燕窝：血燕放入碗中，倒入清水浸泡，血燕窝泡发4-8小时。再把燕窝按纹理撕开成丝状，换上清水继续浸泡1小时左右，此时会有一些羽毛类的细小杂质浮上水面，清理燕子毛。然后把清理后的血燕再换二三次水以反复清洗沥干。蒸锅中...

“火锅”的爱好者可不在少数，尤其是一到冬季，许多伙伴都爱聚堆在一起吃火锅，既暖和又满足味蕾，那么豆米火锅的家常做法是什么呢？1、准备工作：豆腐、冬瓜、西红柿、午餐肉洗净切片备用；蒜苗，葱，蒜瓣，折耳根，薄荷洗净，蒜苗切段，蒜瓣...

步骤1主料：鸭子200克辅料：油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、蒜3瓣、红椒10克、小葱1根、啤酒1罐步骤2鸭子洗净剁块步骤3姜切片步骤4蒜切片步骤5红椒切小块步骤6小葱切葱花步骤72、首先锅中烧热水，倒入鸭子焯水2分钟捞...

北方的小伙伴应该知道，过年的时候很多人家里都会炸各种各样的丸子，炸肉，炸鱼。菜丸子通常是萝卜丝丸子比较多，但是姥姥说萝卜丝丸子不是很好成形，所以白菜丸子就成了家里经常做的丸子，操作也很简单，那么炸白菜丸子的家常做法...

豆腐，相信大家都非常熟悉了，确实，豆腐是我们日常生活中非常常见的一种食材，豆腐的做法非常多，而且几乎每一种都是非常美味的，其中就有煎樱玉豆腐了，那家常煎豆腐怎么做呢？1、预热后，将豆腐切薄片。烤盘中倒油，下豆腐煎一下。2、...

扇贝粉丝蒜蓉家常做法是：将蒜蓉炸变色、炸香，扇贝用牙刷刷洗干净，用刀子撬掉盖子，细粉丝温水泡软，扇贝放上粉丝和蒜蓉，倒入生抽或海鲜酱油，蒸5、6分钟即可。其用主料是蒜蓉、粉丝以及扇贝。扇贝粉丝蒜蓉家常做法具体做法如下...

1.将小白菜洗净沥干，大蒜2瓣切末备用。2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末小火炒香，放入小白菜大火爆炒至断生。3.调入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。...