步骤1食材:拉面100克、鸡胸肉80克、小葱1根、高汤200克、食用油5克、胡椒粉1克、生抽2克、盐1克。 步骤2鸡胸肉切丝。 步骤3加入胡椒粉、生抽。 步骤4拌匀腌制10分钟。 步骤5小葱切葱花。 步骤6炒锅中油温5成热时,下入鸡丝炒熟,盛出备用。 步骤7锅中放水煮沸,放入拉面煮3分钟,大碗中盛入高汤,加入盐,将煮好的拉面盛入碗中,铺上鸡丝,撒上葱花即可。