漳州，福建省辖地级市，是闽南民系城市之一，位于福建省最南部，那么漳州有哪些特色小吃？下面一起来看看吧。
1、卤面：漳州的卤面的精华就是盖在面上面的卤料，加上五香卷、大肠、卤豆腐、卤蛋这些配料，再加点香菜和辣椒油，吃上一碗真是让人大饱口福。
2、五香卷：五香卷是闽南美食，而最正宗最好吃的五香卷就在漳州。
3、蚵仔煎：漳州的蚵仔煎和闽南其它地区的口感不一样。因为漳州的蚵仔煎是用米浆煎成的，而其他地方采用的是地瓜粉。
4、四果汤：说到闽南，就不得不说到夏季的消暑冰饮，四果汤。去厦门的朋友一定不会忘记四果汤冰冰凉凉、甜甜蜜蜜的滋味，而厦门的四果汤，就是从漳州传入的。
5、生烫：生烫，顾名思义，就是把生的东西烫熟。生烫味美清淡，仅要短短几分钟就可以做出一份，既可以当早餐又可以当宵夜，深受漳州市民的喜爱。
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