相关同食的科普知识

红枣和山药可以一起吃。红枣和山药并不是相克的食物，相反地，二者都是很营养的滋补食物，一起吃可以起到补中益气、补血养血、补气益元等功效。但需要注意的是，红枣和山药不能过多同食，否则会因为大补而上火，同时也会损伤牙齿...

豆浆和鸡蛋能一起吃。平时喝的豆浆中的胰蛋白酶抑制剂在煮的过程中就丧失了抑制蛋白质消化的能力，因此豆浆和鸡蛋同食不会影响人体对蛋白质的吸收，同食还可以补充多种人体需要的营养物质。豆浆和鸡蛋能一起吃吗豆浆和鸡...

泥鳅不能和柿子、菠菜和茶一起吃。泥鳅和柿子、茶一起吃容易引起消化不良，因为泥鳅含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而柿子和茶里面都含有较多的鞣酸，蛋白质和鞣酸结合可以生成鞣酸蛋白，难以消化，严重会在胃内形成胃石；泥鳅...

豆浆和鸡蛋一起吃会影响营养的吸收。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很好的滋补作用。豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，能抑制人体蛋白酶的活性，鸡蛋的蛋清含有黏性蛋白，它...

鱿鱼不能和羊肉、狗肉、番茄、茄子、柑橘类、高蛋白食品、茶叶一起吃。鱿鱼和这些食物一起吃，可能会影响食物的消化吸收，严重的还会引起中毒，危害身体健康。鱿鱼不能和什么同食羊肉和狗肉鱿鱼不能和羊肉、狗肉一起吃。因...

中国吃蟹的历史悠久，民间还有在中秋节前后吃河蟹的传统习俗。螃蟹属于寒凉之物，不宜和以下食材一起食用：螃蟹不宜和橙子一起食用，容易影响维生素C的吸收;螃蟹不宜和无花果一起食用，容易引起腹泻、损伤胃肠;螃蟹不宜和茄子...

石榴和螃蟹不可以一起吃。这是因为螃蟹含有丰富的蛋白质，而石榴含鞣酸较多，二者同食会使螃蟹中的钙质与石榴中的鞣酸结合生成一种不易消化的物质，这种物质会刺激胃肠，容易出现腹痛、恶心、呕吐等症状。此外，螃蟹还不宜与红...

驴肉不能和金针菇、平菇、猪肉、章鱼、黄花菜、狗肉等一起吃。“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。驴肉指的是驴的肉，它的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。...

吃完生蚝可以喝牛奶。生蚝又被叫做牡蛎，它常见的别称是蛎黄、蚝白以及海蛎子。生蚝对人体有滋阴益血，清热除湿的作用，并且吃法众多，味道鲜美，因此受到大众的喜爱。牛奶能够在一定程度上起到保养皮肤、防癌以及增强骨质等作...

鹅不能和鸡蛋、鸭梨、茶叶、柿子、香榧一起吃，对于过敏体质的人来说，也不适合食用鹅肉。鹅+鸭梨鸭梨糖度较低，清甜爽口，吃完油腻的东西，想吃点水果解解腻，选它准没错。但有一样东西是例外，那就是鹅肉。鹅肉与鸭梨不可同食，同...

牛肉和皮蛋可以一起吃。不仅不会有毒，对人体没有任何不良反应，而且比起用猪肉做皮蛋瘦肉粥，牛肉更新鲜顺滑，而且吃牛肉的皮蛋瘦肉粥更不会长胖，只会长肌肉，增强力量。牛肉和皮蛋能一起吃吗皮蛋和牛肉在一起吃是不会有任何问...

绿茶和酸奶不能一起喝。因为茶叶中的鞣酸会与酸奶中的钙结合，降低人体对钙的吸收，还会抑制肠道对牛奶脂肪的吸收。绿茶和酸奶能一起喝吗绿茶和酸奶不能一起喝。因为茶叶中的成分会阻碍钙在肠胃中的吸收。茶叶含鞣酸，有较...

苋菜和豆腐不能一起吃。苋菜含有草酸，而豆腐含有丰富的钙，钙与草酸会生成难溶的草酸钙，影响人体对钙质的吸收，情况严重还会形成结石。苋菜可以和豆腐一起吃吗豆腐含钙高，而苋菜含有草酸，钙与草酸可生成难溶的草酸钙，影响钙的...

木耳和腐竹能一块吃。木耳的别称是云耳、桑耳。它含有大量的铁元素和维生素K，因此可以在一定程度上预防缺铁性贫血和血栓症的出现。除此之外，木耳也被女性用来美容养颜。腐竹在豆制品中是营养价值最高的，腐竹中所特有的...

苋菜不能和甲鱼、牛奶、山葵、螃蟹等食物同食，否则会导致消化不良或中毒，对身体造成不良的影响。苋菜本身没有毒性，但是脾胃虚寒者和肠胃不好者不宜食用，以免引起其他并发症。苋菜不能和什么一起吃1、不能和甲鱼一起吃。...

蘑菇和茄子可以一起吃。事实上，蘑菇和茄子一起吃不会产生任何有毒物质。如果同食之后产生了不良反应的话，那是因为挑选了有毒的蘑菇或者没有将蘑菇、茄子烹饪熟透。蘑菇和茄子能一起吃吗茄子和蘑菇是日常生活中比较常见...

核心功效清热解毒、祛暑利湿、降血压简介贵州苦丁茶，是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在西南地区及华南地区等地，是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、...

牛奶和海鲜可以一起吃。牛奶是常见的保健品，它含有丰富的蛋白质以及多种维生素，能够在一定程度上起到保养皮肤、防癌以及增强骨质等作用。海鲜是所有海产食物的统称，牛奶和海鲜可以一起食用。但是不能过度食用，否则会引起...

西瓜和啤酒不能一起吃，因为西瓜和啤酒都是寒性的，二者一同食用的话会导致脾胃受寒，引起胃痉挛，还有可能会导致腹泻。长期食用的话还会导致身体寒凉，引发胃部疾病。西瓜不能喝啤酒一起吃的原因1、啤酒和西瓜一起吃会刺激到...

西瓜可以和西红柿一起吃，但是由于二者都是凉性的食物，所以要少吃。西瓜和西红柿都是新鲜的水果蔬菜，适量食用可以增加身体的抵抗力，促进身体的新陈代谢。西红柿不能和什么一起吃1、西红柿不宜和胡萝卜一同食用，因为二者的...

西米在饮食搭配上没有大的禁忌，几乎可以和所有的食物同食。虽然如此，但不建议西米与刺激、油脂高的食物一起吃，营养和口感上面会大打折扣。西米不能与什么同食西米是一种高碳水化合物食物，里面含大量的淀粉，所以吃西米有很...

虾不能和鞣酸含量较多的食物一起吃，也不能和富含维生素C的食物一起吃。鞣酸含量较多的食物有葡萄、石榴、山楂、柿子、空心菜、各类茶水等。富含维生素C的食物有柠檬、柑橘、西红柿、胡萝卜、青椒等。虾不能和什么一起...

皮蛋可以和鸡蛋一起。皮蛋和鸡蛋是同种类食物，所以营养上并没有冲突，可以同时食用。但皮蛋中含有少量的铅，儿童尽量别吃。皮蛋可以和鸡蛋一起吃吗皮蛋和鸡蛋的营养功效是差不多的，所以并没有相冲的地方。不过，皮蛋在腌制过...

菠菜中含有大量的草酸，因此不宜与高蛋白的食物同食，比如豆腐、鳝鱼、黄豆、牛奶。其次菠菜也不可以和黄瓜同食，因为菠菜中的维生素C会被黄瓜中分解酶破坏。除此之外也不可以和韭菜同食，以免造成腹泻的发生。菠菜又名波斯...

桃子性热而味甘酸，有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效，好处多多的桃子也是有很多忌搭配的食物。不能和白酒一起吃。桃子不可当做下酒菜，因为两种都是燥热食物，吃了会流鼻血;严重时会使人昏迷，甚至导致死...