相关辣椒的科普知识

步骤1食材：青椒4个、金针菇300克、大蒜3瓣、洋葱30克、西蓝花10克。调味料：食用油5克、生抽3克、蚝油2克、盐1克、白糖1克、水淀粉3克。步骤2西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中焯烫1分钟，捞出备用。步骤3青椒切为两头空的段，形...

辣椒在我们日常生活中每天都可以看到，人人都知，它是一种具有风味而辣的植物，在餐桌上火锅，厨房里是调料的佳品，既然辣椒用途那么广，但还是离不开农家的栽培种植，那如何种植辣椒高产？1、先将种子育苗，辣椒种子可能大家都不知道...

虎皮辣椒是一道非常经典的川菜，虎皮辣椒这道菜辣中带甜，香脆爽口，被无数美食爱好者所喜欢，除此之外，虎皮辣椒含有丰富的维生素，对我们人体有好处，那么虎皮辣椒做法是什么呢？下面小编来说一下虎皮辣椒怎么做。1、将辣椒洗净，去...

吃饭有时候一个不小心就会把辣椒油等饭里的油掉在衣服上，这种油渍通常不容易用常用的方法洗干净，清洗的过程也比较辛苦。下面就为大家介绍下衣服上的辣椒油渍怎么去除小窍门。1、牙膏。衣服上的辣椒油渍可使用牙膏清洗，...

步骤1食材：茄子2根、番茄1个、尖椒2根、小米椒3个、大蒜3瓣、淀粉5克。调味料：食用油10克、盐2克、生抽3克、耗油2克、白糖1克、老抽1克。步骤2茄子切长条，加入1克盐，拌匀腌制10分钟。步骤3洗净，挤干水分，裹上一层淀粉。步...

青辣椒一般是作蔬菜食用，不但能自成一菜，还被广泛用于配菜，吃起来辣味较淡甚至根本不辣，很多人都喜欢吃。那么青辣椒怎么保鲜？1、冷藏保存：青辣椒若能在短时间内吃完，只需要冷藏保存即可。将青辣椒清洗干净，擦干水气，装进保鲜...

在我们的日常生活中，皮蛋是比较常见的一种食物，它的营养价值是很高的，所以很多人都喜欢吃它。皮蛋做法也是有很多的，其中一种就是抖辣椒皮蛋，抖辣椒皮蛋是一道下饭菜，很开胃，下面小编就为大家介绍一下抖辣椒皮蛋怎么做。1、...

辣椒是生活中经常吃到的一种食材，而腌制的辣椒也是生活中必备的调味菜之一。那么辣椒腌制能不能放一年呢？1、辣椒腌制不能放一年。2、就算保存条件比较得当的情况下，大概能保存几个月左右，天气热的时候保存的时间会短一些...

在中国，蔬菜腌制是应用最普遍、最古老的蔬菜加工方法，而辣椒做为生活中最重要的一个调味食物，也是可以腌制的，而且经过腌制后的青辣椒颜色诱人，味道香辣，是大家开胃下饭时最喜欢的小菜。那么新鲜辣椒怎么腌制呢？下面一起来看...

步骤1食材：鸡蛋2个、美人椒200克、大蒜2瓣、姜1克，大葱10克。调味料：食用油5克、黄豆酱3克、盐1克、生抽2克、鸡精2克。步骤2鸡蛋打散。步骤3美人椒切斜片。步骤4大蒜切末。步骤5姜切末。步骤6大葱切末。步骤7炒锅中油温...

辣椒精，别名辣椒油树脂，是从辣椒中提取、浓缩而得的一种产品，具有强烈的辛辣味，被用来制作食品调料。辣椒精并不是一种非法添加剂，而是一种天然食品成分的提取物。什么是辣椒精？辣椒精是采用科学方法从天然原料辣椒中提取，经...

辣椒里面含有大量的辣椒碱，切辣椒时，辣椒碱会沾到手上，会导致皮肤有很强的灼伤感，那么有什么办法能够解决切辣椒时辣手的问题呢？方法一、用医用酒精或白酒反复擦洗，辣椒中的辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，此方法可以缓解，但...

很多人在炒菜或煮面的时候喜欢放辣椒，辣椒是很重要的调味品，对于喜欢吃辣的人来说，什么东西放点辣椒之后口感都会上升很多，但有时辣椒太多吃不完，那辣椒吃不完怎么保存呢？1、塑料袋：把辣椒放入塑料袋中，然后挤出塑料袋中的空...

辣椒是烹饪过程中，必不可少的配菜，有过辣椒种植经验的人都知道，辣椒幼苗不耐低温。那么，冬季室内辣椒籽怎么种？对于不知情的网友们，下面跟随小编的脚步来了解一下吧。1、种子浸种催芽前先进行种子灭菌消毒，放入50℃-55℃热水...

中国人民是一个无辣不欢的民族。火辣辣的性格，火辣辣的姑娘都让人神向往之。火辣辣的代表就是辣椒，辣椒的品种有很多种。那么川椒和花椒的区别是什么呢？1、概念不同：花椒是芸香科、花椒属落叶小乔木，高可达7米；茎干上的刺，枝...

辣椒是比较常见的一种食物，它的做法有很多，酸辣椒就是其中比较受欢迎的一种吃法，很多人都会在家做酸辣椒。做酸辣椒也是有一定讲究的，尤其是调料的使用。那么酸辣椒制作技巧有什么呢？1、要色泽鲜艳红润应选用皮薄肉厚的鲜...

辣椒它一直都是我们在餐桌上不可缺少的蔬菜，而且也是日常生活中很常见的调料之一，辣椒也是一直深受着人们的喜欢，在湖南、贵州、四川等省份，辣椒甚至成为了主材。那么种植辣椒前景怎么样呢？1、我国栽种的辣椒品种非常多，随...

清炒洋辣椒是一道非常清淡健康的菜品，洋辣椒就是平常我们说的秋葵，现在很多人吃洋辣椒都是凉拌或者烧烤，其实清炒洋辣椒非常好吃，那么清炒洋辣椒做法是什么呢？下面就让小编来给大家说一下清炒洋辣椒的做法。1、洋辣椒洗净...

辣椒是生活中离不开的蔬菜，也是调味料，买回来的辣椒如果没有很好的保存就特别容易腐烂，那么干辣椒怎么保存时间久呢？1、干辣椒在晒干后，水分已经蒸发，所以只需要密封好，然后放在阴凉干燥处进行保存即可。2、或者是装入保鲜袋...

辣椒这一道美食相信很多人都听说过，并且也都吃过，很多人也都非常的喜欢吃，那么辣椒什么时候传入中国呢？1、辣椒是明代时期传入中国的。2、最早开始吃辣椒的时间在清乾隆年间，道光时期辣椒才被普遍食用。辣椒传入一是通过丝...

步骤1准备食材：里脊肉200克、金针菇100克、青椒10克、姜1块、蒜2瓣、鸡蛋1个、淀粉5克、盐1勺、鸡精1勺、料酒1勺。步骤2里脊肉切片，再改刀切丝。步骤3加入料酒1勺、生抽1勺、再加入淀粉、鸡蛋清搅拌均匀，腌制10分钟左右...

步骤1食材：尖椒3根、红肠1根、鸡蛋2个、大蒜2瓣、姜2克、食用油5克、盐1克。步骤2尖椒切斜片。步骤3红肠切片。步骤4大蒜切片。步骤5姜切片。步骤6鸡蛋打散，拌匀成蛋液。步骤7炒锅中油温5成热时，倒入蛋液炒散，盛出备用。...

大家都知道，有时候在切完长青椒之后，手像被火烧一样的疼;而且火辣火辣的持续时间比较长，那么手被辣椒辣得疼怎么办呢？下面小编带大家了解一下吧，请看下文介绍。1、酒精治手辣：辣椒碱可以溶解在酒精中，但是很难溶于水。所以如...

辣椒在种植管理中，稍微管理不当，就会造成病虫害危害严重，其中茎杆发黑就是受多种病害造成的，严重阻碍养分和水分的运输，严重时造成死株。那么辣椒茎杆发黑是什么原因呢？下面一起来看看。1、细菌性软腐病。病菌从伤口侵入，因...

辣椒是碱性食物，是我们生活中常见的蔬菜和调味品，种子油可食用、果亦有驱虫和发汗之药效，而且辣椒品种非常多，比如菜椒、朝天椒、簇生椒等。对于一些特殊群体来说不宜食用太多，可能会导致上火或者肠胃不适。辣椒是我们生活...