相关蒸熟的科普知识

蒸鸡蛋大约需要15分钟。蒸鸡蛋的时间不宜过长，如果蒸的时间过长会影响鸡蛋的口感。蒸鸡蛋时先保持大火蒸制10分钟，然后利用余温继续焖上5分钟即可。蒸鸡蛋又叫鸡蛋羹，是一道中国非常传统的经典美食，主要是以鸡蛋、水为主...

河蟹是日常生活中十分常见的一种海鲜食物，河蟹的味道鲜美，肉质细嫩，而且营养价值也很高，那怎么保存蒸熟的河蟹？1、如果当天晚上没吃完的话，可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏，有条件的话也可以冷冻。但冰箱里存放的熟蟹最...

广式腊肠是一款极具风味的广式美食，在制作过程中一般会加入较多的蔗糖和酒，下面一起来看看广式腊肠蒸多久才能蒸熟。1、比较细小的腊肠一般蒸十五分钟就可以了，如果是比较大一点的腊肠要蒸半个小时才行。一般用筷子插一...

螃蟹是秋天最美味的食物之一，从古代起，螃蟹就已经成为文人雅客的必食用之物，古人对螃蟹的雅称有很多，这些称呼不仅反映了古人对蟹文化的热爱和对蟹肉的珍视，也展示了中华文化的博大精深。那么古人对螃蟹称呼有哪些呢？古人对...

如果蒸的是现做的包子，一般需要水开后上锅蒸20分钟才能熟，包子蒸熟后还需关火焖3-5分钟才能开锅盖。如果蒸的是速冻包子，一般蒸15分钟就可以立刻开盖，因为速冻包子都是用熟制包子进行快速冷冻保存的，时间长了水蒸气凝结在...

烧麦是一种常见的早餐食品，味道鲜美、口感软糯，因此深受人们喜爱，那么烧麦是蒸熟以后再放冰箱里吗？1、很多人可能觉得，烧麦无论蒸不蒸熟都可以放进冰箱，其实这种想法是错误的。2、烧麦一定要蒸熟以后才可以放进冰箱，那这是为...

每年10月份左右是吃河蟹的季节，这时候的河蟹肉质饱满，营养价值比较高，很多人会买回家蒸着吃，那么河蟹蒸熟了能放几天呢？1、河蟹煮熟了最多可以放6-8个小时。2、前提是天比较冷，气温比较低的时候，且用保鲜膜盖好，放在阴凉通风...

秋季到了，就是要吃螃蟹，螃蟹是一种美味的海鲜，肉质鲜嫩，味道鲜美。蒸螃蟹是一种常见的烹饪方式，可以最大程度地保留螃蟹的原汁原味。那么，螃蟹要蒸多久才能蒸熟呢？蒸螃蟹又要放什么调料？一起来看看吧！螃蟹要蒸多久才能蒸熟螃蟹...

食材：大闸蟹3只、姜3克、大蒜5瓣、小葱1根、上海青20克调味料：食用油5克、蚝油2克、蒸鱼豉油2克、白糖1克、醋2克上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。2.大闸蟹洗净，对半切开。3.姜切片，大蒜切末，小葱切葱花。4....

螃蟹开水煮需要15~20分钟。根据螃蟹的大小不同，煮制的时间也不一样。小于3两的螃蟹一般煮15分钟便可以煮熟，3两以上的螃蟹建议煮20分钟左右，可以将螃蟹充分煮熟。蒸熟的螃蟹第二天还能吃么蒸熟的螃蟹第二天不能吃。螃蟹...

大闸蟹是生活中很常见的一种海鲜食材，营养价值高，，肉质鲜嫩，蟹黄美味，很多人喜爱吃大闸蟹，尤其是里面的蟹黄，那么大闸蟹蒸熟了要怎么保存呢？1、天气温度很低的时候，大闸蟹没吃完，下一顿再吃的话，可以放在阴凉通风的地方，保存6个小...

蜜薯是现在市面上上比较受欢迎的一种食材，里面富含丰富的膳食纤维，以及其它各种营养元素，所以也有很多人会将其买回家食用，那么蜜薯蒸熟了吃不完怎么保存呢？1、冷藏保存：将没吃完的蜜薯用保鲜盒或者是保鲜袋密封装好，然后放...

食材：梭子蟹3只、姜5克、上海青20克上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。2.姜切片。3.蒸锅中加水，将梭子蟹肚子朝上放入蒸架上，上面放姜片，大火蒸15分钟，取出，放入上海青点缀即可。...

如果包子馅是素馅，蒸17-18分钟左右就够了；如果是蒸肉馅的包子，时间往往比普通的包子要长一点，要20分钟左右。蒸完后，千万不要急于开盖子，在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子，这样蒸出来的包子熟的更透，也会比较好...

蒸南瓜蒸多久与南瓜的块的大小有关，如果切成块，放在蒸锅里煮，一般要30分钟左右，以不干汤为宜。如果切成片在蒸锅里蒸，水开后要10—15分钟。而整个的南瓜盅，蒸制时间更长，上汽后大火蒸制35分钟为宜。蒸南瓜的器具有很多选择，如...

1、馒头的含水量比较低，主要是和面的时候水加的少或者揉面时间过长导致；2、和面的时候放入的小苏打过多，过量的碱面会使蒸出来的馒头裂口；3、在上锅蒸之前布粉太多，成型时面粉过多也会导致馒头表面有裂口；4、醒面的环境过于...

青团一般蒸10到15分钟即可。青团主要是由艾草汁、糯米粉制成的，制作比较简单，艾草汁是很好蒸熟的，主要是糯米粉可能会难蒸熟一些，需要的时间比较长，但通常15分钟左右足够了。要是青团比较小，那么蒸熟的时间会更短，可能只需要...

螃蟹的做法有很多种，清蒸是比较受欢迎的，因为简单，而且易于保持螃蟹的原汁原味。清蒸的火候是很讲究的，那么清蒸螃蟹蒸多长时间合适呢?不管是蒸海蟹还是蒸河蟹最好都蒸15分钟及以上，因为螃蟹是生长在水里面的，很容易被寄生...

柚子的吃法有很多，蒸着吃就是其中比较特别的一种吃法，很多人都会在家蒸柚子吃。那么柚子蒸熟后是凉性还是热性呢？1、柚子蒸熟后是凉性。2、柚子通常含有大量的营养物质，如大量的维生素或膳食纤维，可以起到消火的作用，也可以...

水果蒸熟了之后还有营养。虽然被蒸熟的水果中可能会流失如维生素C和多酚类等部分营养，但是其他营养元素如果胶、纤维、钙等都不会流失，而且水果被蒸熟后，肠胃不好的人也可以放心食用。水果蒸熟了还有营养吗水果蒸熟后，会...

熟螃蟹隔夜能不能吃，要视情况而定，如果是放在冰箱里，没有变质就可以吃，低温环境下，能在一定程度上抑制细菌的生长和繁殖。如果是将烹饪后的螃蟹放在常温下隔夜，则不建议继续食用。因为常温下的熟螃蟹，很容易滋生细菌。螃蟹属...

地瓜蒸的时间大概20分钟左右。如果不确定地瓜有没有蒸熟，可用筷子或叉子，从地瓜表面插进去，如地瓜很轻松的被插透，则说明地瓜已经蒸熟，如地瓜中间还不能被插过去，则地瓜中间还存在硬心，需要再蒸几分钟后，再判断是否熟透。地瓜...

可以。糯米,是糯稻脱壳后的米种,用来蒸饭之前,先用冷水泡发,米饭更容易熟,口感也更软糯。若泡的时间太短,蒸出来的米饭就比较硬。煮米饭的糯米以浸泡1-6小时为宜。糯米和普通的大米不一样，普通的大米仅仅只需浸泡一小...

由于螃蟹肉质鲜嫩，还是煮熟吃干净最好，再放入冰箱保存容易流失营养物质。实在是做多了，吃不完，还是可以保存一天的，那么河蟹蒸熟了吃不完怎么存放呢？1、如果当天一次性没有吃完的话，先等剩下的河蟹凉透了之后，就把它们装在一...

很多人在第一次尝试做馒头的时候，可能都掌握不好馒头的火候，导致做出来的馒头第一次没有蒸熟，那么馒头没蒸熟怎么补救呢？1、馒头没蒸熟补救的方法是可以重新回笼蒸熟，并且在锅内加入少许白酒，烧到锅里面气足时，馒头就蒸熟了...