相关家常的科普知识

步骤1准备食材：熟牛肚200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、芹菜20克、洋葱50克、红椒20克、花椒粉1茶匙、酱油1茶匙步骤2熟牛肚切丝。步骤3红椒切丝。步骤4姜切丝。步骤5芹菜切段。步骤6洋葱切丝。步骤7首先起锅倒油，油热放...

相信很多人都知道鳝鱼含有丰富的维生素B群和色氨酸，有消除防燥，改善睡眠质量等功效，所以很多人喜欢吃鳝鱼养生。虽然鳝鱼的菜式做法有很多，但是现在更多人是买一些鳝鱼回来煮鳝鱼粥，那么鳝鱼粥是怎么做的呢？今天小编给大家...

步骤1食材：扁豆角300克、大蒜3瓣、干辣椒3个。调味料：食用油10克、盐1克、生抽2克、鸡精2克。步骤2扁豆角去筋。步骤3大蒜切碎。步骤4干辣椒切断。步骤5热锅倒油，油温4成热时，下大蒜、倒入扁豆角，煸炒至微焦。步骤6下干辣...

炸肉丸子酥脆的家常做法：1、把干馒头捻成末。2、把葱姜切碎，放入碗里，加入开水。3、肉馅里加入食盐、香油、花椒粉、生抽、鸡蛋、淀粉、馒头末，顺着一个方向搅拌。4、搅拌之后，加葱姜水顺一个方向搅拌均匀。5、锅里放入食...

丸子的种类有很多，其中有一种丸子长得非常好看，就是晶莹剔透的水晶丸子，这种丸子不仅长得像水晶一样好看，吃着也非常香，用手一捏非常Q弹，那么水晶丸子的家常做法是什么呢？1、步骤1：准备食材：糯米100g、糖10g、油20ml、料酒20ml...

鲜贝是指新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。那么鲜贝的家常做法是什么呢？1、先将鲜贝化冻（如...

木须肉这道菜，里面的配菜几乎都是我的最爱，这个搭配真是妙极了，滑嫩的肉片，香软的鸡蛋，脆滑的木耳，劲道的金针，还有清爽的黄瓜。那么木须肉的家常做法是什么呢？1、猪里脊切片，用盐，胡椒粉，食用油腌渍十分钟，临上锅前放一茶匙淀粉...

1、准备好黄豆芽、大蒜、大葱；2、将黄豆芽的老根摘掉，洗净沥干；3、大蒜切成末，大葱切成葱花备用；4、锅中倒入清水，大火烧开后放入黄豆芽，接着加入蒜末、生抽，小火煮10分钟；5、豆芽煮熟后，加入盐、白胡椒粉，再煮3分钟，最后放入葱花...

冰糖燕窝：血燕放入碗中，倒入清水浸泡，血燕窝泡发4-8小时。再把燕窝按纹理撕开成丝状，换上清水继续浸泡1小时左右，此时会有一些羽毛类的细小杂质浮上水面，清理燕子毛。然后把清理后的血燕再换二三次水以反复清洗沥干。蒸锅中...

步骤1准备食材：猪肉里脊200克、生姜1块、甜面酱80克、大葱1段、生抽1勺、料酒适量、鸡蛋清1个、白糖20克、鸡精半勺、油适量。步骤2大葱切成5厘米长的段，然后切细丝，姜1块切丝。碗中放入些许姜葱丝，倒入适量清水，泡成姜葱...

豆腐切块，将臭豆腐压碎。在臭豆腐里面加白酒和清水。把豆腐泡在臭豆腐汁里24小时。锅中倒油，烧热之后放豆腐，煎制两面金黄色捞出。豆腐晾凉后，再加热，放豆腐复炸一次，捞出。碗中加番茄酱拌葱花。将番茄酱淋在炸过的豆腐上即...

糯米浸泡2个小时以上，泡好的糯米沥干水分，放蒸锅内蒸1个小时，蒸熟后拌散放凉，葱头切碎，香菇切丁，腊肠切丁，干的干贝用冷水泡软，芹菜梗切末，干贝泡软后加水蒸20-25分钟，再撕成丝，锅中倒油烧热后放葱头爆香，再加虾米和香菇。放腊肠...

皮蛋凉拌的做法：1、皮蛋剥去外壳，切成小瓣，摆入盘中。2、葱、姜、蒜切沫。3、放在碗里，加陈醋、生抽、盐、芝麻油、辣椒油拌匀。4、把调好的汁，用勺子浇在皮蛋上面即可。皮蛋为我国特有的蛋加工食品，是一种典型的蛋加工品，具...

茄瓜是我们日常生活中常见的蔬菜，茄瓜不仅含有丰富的蛋白质，而且味道也非常鲜美，很多人都喜欢在家烧茄瓜吃，那么烧茄瓜家常做法是什么呢？今天小编给大家分享一下烧茄瓜的家常做法吧。1、首先将去皮的茄子切成薄片备用。2、...

步骤1准备食材：土豆200克、青尖椒80克、红尖椒80克、大蒜3瓣、盐1勺、食用油适量、醋1勺、酱油1勺。步骤2先将土豆削皮。步骤3土豆切成细丝。步骤4再将切好的土豆丝在水中浸泡一段时间，这样能够保证土豆丝更加脆。步骤5...

最近可能是因为感冒的原因，也没有心思做面膜，皮肤状态一直不好。照镜子的时候，才发现皮肤都暗沉松弛了一些，吓死爱美的我了。赶紧的去买了猪蹄，吃点猪蹄，好好的补充一些皮肤所流失的胶原带白，胶原带白就是皮肤的生命，女人啊，一...

步骤1主料：佛手瓜1个。辅料：姜1块、大蒜2瓣、盐1勺、鸡精1勺、食用油适量。步骤2佛手瓜洗净对半切开，去核，切片。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5锅中倒适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香。步骤6放入佛手瓜炒至断生。步骤...

秋刀鱼的害处是过量食用会危害人体内脏器官的健康。因为秋刀鱼的鱼肉中含有微量毒素，如果人们过量食用，这些毒素就会在人体内部堆积，时间长了就会让多种疾病高发，对人类身体健康是不利的。秋刀鱼的害处秋刀鱼属于深海鱼，味...

猪肉是很多家庭经常食用的菜，并且猪肉的煮法有很多种，猪的很多部位可以做出不一样的佳肴。其中炖猪蹄是很多人都比较喜欢吃的，那么家常炖猪蹄怎么做呢？1、先把猪蹄洗净，切成块块。2、把猪蹄放到沸水中煮，也就焯水，但是时间要...

三丝饼相信很多人都吃过了，不过很多人都是在外面吃的，其实，三丝饼也是可以在家里自己做的，而且做三丝饼的步骤非常的简单，接下来，小编就为大家介绍一下三丝饼家常怎么做，需要的可以往下看。1、准备材料。用料：胡萝卜中等个半...

步骤1食材：茄子1根，泡椒5克，鸡蛋1个，大葱10克，蒜2瓣，姜1克。调味料：食用油20克，豆瓣酱2克，白糖3克，醋5克，生抽2克，鸡精2克，红薯淀粉20克，盐2克、水淀粉4克。步骤2茄子切厚圈。步骤3泡椒切碎。步骤4大葱切末。步骤5蒜切末。步骤6姜切...

快速面吃腻了，试试这营养新吃法，不用泡，美味新鲜又过瘾，百吃不腻，那么家常炒快速面窍门有哪些呢？1、快速面焯至八分熟，过凉水。2、青菜、豆芽下锅焯软。3、鸡蛋炒熟，放入青菜、豆芽，加入火腿肠。4、放入面条，加入生抽、老抽、蚝...

酸辣开胃、下饭绝佳的酸辣土豆丝是家庭餐桌上最常见的家常菜之一。可以作为新手下厨必学的菜之一。土豆的营养很丰富，还有改善肠胃、预防高血压。土豆也是最常见的食材，对于土豆控来说，一碟酸辣土豆丝和一碗米饭就成为一...

步骤1食材：土豆1个、牛里脊200克、红椒1个、玉米淀粉3克、食用油10克、盐1克、耗油3克、生抽2克、料酒2克、胡椒粉1克。步骤2土豆切长条。步骤3红椒切丝。步骤4牛里脊切丝。步骤5加入玉米淀粉、料酒、胡椒粉，拌匀腌制10...

冷冻巴沙鱼的家常做法是番茄龙利鱼，也就是将巴沙鱼解冻后切块，放姜丝料酒腌制再焯水备用。将蒜末炒香倒入番茄炒出番茄汁，再放盐、生抽、番茄酱调味。等番茄汁翻滚后放入龙利鱼大火收汁，最后放少量糖提鲜即可。巴沙鱼的做...