步骤1食材:芥菜300克、豆腐皮2张。调味料:食用油5克、盐1克、生抽1克。 步骤2芥菜洗净,切段。 步骤3豆腐皮,切细长条。 步骤4热锅倒油,油温5成热后,放入芥菜,中火炒软。 步骤5倒入豆腐皮翻炒1分钟。 步骤6加入盐、生抽翻炒均匀即可。