相关仔姜兔怎么做的科普知识

仔姜兔的做法流程是什么

仔姜兔的做法流程是什么

仔姜兔是一道非常馋人的美味菜肴,用到的食材营养物质丰富,下面一起来看看仔姜兔的做法流程是什么。1、将兔子内脏清理干净。将洗净的兔肉剁成小块,将内脏切条。2、将兔肉和内脏放入盘中,加入盐,胡椒粉,料酒,搅拌。加入食用油...

姜葱花甲的做法 姜葱花甲怎么做

姜葱花甲的做法 姜葱花甲怎么做

步骤1准备食材:花甲400克、干辣椒5克、小葱3根、姜1块、大蒜4瓣、豆瓣酱1勺、生抽5克、盐1勺、鸡精1勺。步骤2干辣椒剪成段。步骤3葱切段。步骤4姜切丝。步骤5蒜切末。步骤6锅中放入适量清水大火烧开,放入花甲煮开壳,捞...

鲜锅兔的做法 鲜锅兔怎么做

鲜锅兔的做法 鲜锅兔怎么做

仔姜切丝,姜切片,杭椒切粒,兔肉洗去血水沥干,加姜片、盐、生抽、淀粉等配料腌制30分钟,兔肉炒至断生盛出,留底油,青花椒、蒜粒、豆瓣酱炒出红油,放仔姜丝、小米椒炒1分钟,倒水熬煮10分钟,加兔肉,放盐、白糖、鸡精拌匀,撒上杭椒粒...

煲仔饭怎么做 煲仔饭的做法

煲仔饭怎么做 煲仔饭的做法

1、大米洗净,放入清水中浸泡1小时。腊肠切片,香菇切片。2、碗中放入生抽1勺、蒸鱼豉油半勺、蚝油半勺、白糖半勺、鸡精半勺、清水1勺拌匀调成酱汁。3、在砂锅内部刷上一层油,放入大米,加入适量水煮沸,煮沸后适当搅拌避免粘...

麻辣兔的做法 麻辣兔怎么做

麻辣兔的做法 麻辣兔怎么做

杭椒切段,干辣椒剪段,姜切片,姜片、葱段放碗中,倒入纯净水,挤出葱姜水,兔肉加葱姜水拌匀,放盐、白酒腌制5分钟,油温烧至7成热,吸干兔肉水分,入锅炸3分钟捞出,留底油,放干辣椒、花椒、蒜粒炒香,加杭椒炒匀,放兔肉、生抽炒匀,加辣椒面...

姜汁藕片的做法 怎么做姜汁藕片

姜汁藕片的做法 怎么做姜汁藕片

步骤1准备食材:藕300克、姜1块、白糖1茶匙、盐1茶匙、白醋1汤匙、香油1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2姜剁成泥。步骤3莲藕切片。步骤4将莲藕焯熟,过凉水滤干。步骤5锅中倒油烧热,倒入姜泥爆香备用。步骤6将莲藕放入碗...

紫苏仔姜的做法 紫苏仔姜怎么做

紫苏仔姜的做法 紫苏仔姜怎么做

步骤1食材:紫苏叶20克、仔姜200g。调味料:冰糖30g、白醋20克。步骤2紫苏叶洗净、晾干水汽。步骤3锅中倒入200毫升清水、白醋、冰糖、紫苏叶。步骤4大火煮沸、转小火煮5分钟、捞出紫苏叶、汤汁晾凉备用。步骤5仔姜洗净、...

墨鱼仔怎么做 墨鱼仔的做法

墨鱼仔怎么做 墨鱼仔的做法

步骤1食材:墨鱼200克、雪里蕻100克、青椒2个、大葱10克、姜2克、大蒜2瓣。调味料:食用油5克、料酒3克、糖1克、生抽2克、鸡精1克。步骤2墨鱼斜切墨鱼花,加入料酒,腌制15分钟。步骤3姜切丝。步骤4大葱切片。步骤5大蒜切片...

嫩姜仔鸭的做法 嫩姜仔鸭怎么做

嫩姜仔鸭的做法 嫩姜仔鸭怎么做

步骤1食材:鸭肉500克、生姜1块、大葱1段、干辣椒20克、嫩姜80克、红椒20克。辅料:油适量、花椒5克、豆瓣酱1勺、生抽1勺、盐1勺、料酒1勺、鸡精1勺。步骤2鸭肉剁小块。步骤3生姜切丝。步骤4大葱斜切片。步骤5干辣椒切段...

可乐姜汤的做法 怎么做可乐姜汤

可乐姜汤的做法 怎么做可乐姜汤

步骤1主料:可乐1瓶。辅料:姜1块。步骤2姜去皮,切细丝。步骤3可乐倒入锅内,加入姜丝。步骤4小火烧开,慢慢熬煮约10分钟,令姜丝滋味渗入可乐中。步骤5关火,即可。...

醋泡姜的做法 醋泡姜怎么做

醋泡姜的做法 醋泡姜怎么做

步骤1准备食材:仔姜500克、醋500克、白糖40克、盐2克。步骤2仔姜切片。步骤3放入盐腌制1小时。步骤4挤干水分。步骤5密封容器中放入姜片。步骤6倒入醋没过姜片,加入白糖。步骤7密封冷藏腌制1周。步骤8即可食用。...

白兔饺的做法 白兔饺怎么做

白兔饺的做法 白兔饺怎么做

步骤1内馅材料:碎虾仁50克、香菇粒20克、肥膘粒100克、胡萝卜粒100克、油适量。步骤2面皮材料:澄面70克、生粉30克、凉开水适量。步骤3先把所有内馅材料,搅拌均匀,混合成馅。步骤4先将澄面倒入碗中,加入一半的生粉,混合均匀...

煲仔饭的做法 煲仔饭怎么做

煲仔饭的做法 煲仔饭怎么做

1、首先将香菇和腊肠切片,大米用水浸泡一会儿;2、碗里倒入两勺生抽、一勺蚝油、鸡精和盐,倒入水后搅拌均匀;3、在煲锅底刷一层油,倒入大米和适量清水,将大米煮熟后放入腊肠片和香菇片,再放入瓢儿菜,并打一颗鸡蛋;4、煮一会儿再...

仔姜兔 仔姜兔的正宗做法

仔姜兔 仔姜兔的正宗做法

步骤1食材:仔姜300克,兔肉500克,青小米椒30克,红小米椒50克,大葱30克,蒜6瓣,泡椒20克。调味料:食用油20克,料酒3克,淀粉4克,盐1克,鸡精3克,酱油3克,醋2克,白糖3克,豆瓣酱3克,白芝麻4克。步骤2兔肉切小丁,加入料酒、淀粉,拌匀,腌制20分钟。...

白砍兔的做法 砍兔怎么做

白砍兔的做法 砍兔怎么做

步骤1食材:兔500克、西芹100克、小葱1根、姜10克、大葱10克、大蒜4瓣、八角1个、桂皮2克、香叶2片、花椒1克、草果1个、料酒3克、油辣子15克、生抽5克、醋3克、藤椒油2克、芝麻油3克、白糖2克、盐2克、鸡精2克、花椒粉...

肠仔包怎么做 肠仔包的做法

肠仔包怎么做 肠仔包的做法

步骤1准备食材:面粉250g、温水135g、酵母2.5g、火腿肠适量。步骤2首先将酵母倒入碗中,加入温水,搅拌至溶解。步骤3然后将面粉倒入酵母水中,搅拌均匀,揉成面团。步骤4盖上保鲜膜,发酵至2倍大。步骤5将发酵好的面团取出,揉5分...

兔肉的做法 兔肉怎么做

兔肉的做法 兔肉怎么做

步骤1食材:兔肉250克、金针菇150克、泡灯笼椒3个、大蒜2瓣、小葱2根、姜3克、花椒2克、淀粉2克。调味料:食用油5克、料酒2克、盐2克、生抽2克。步骤2兔肉切片,加入淀粉、料酒、1克盐,拌匀腌制10分钟。步骤3金针菇撕成小朵...

醋泡生姜怎么泡 醋泡姜怎么做

醋泡生姜怎么泡 醋泡姜怎么做

1、准备好生姜。2、把姜洗净晾干。3、有的切薄片,有一半切厚点的。4、准备好适量冰糖。5、米醋备用,准备玻璃瓶,洗净晾干水分,把切的姜片摆放好,切得较厚的放瓶底,薄的放最顶层,冰糖放在瓶子中。6、倒适量米醋。7、米醋的量...

仔姜牛蛙的做法,仔姜牛蛙怎么做

仔姜牛蛙的做法,仔姜牛蛙怎么做

步骤1准备食材:牛蛙200克、仔姜100克、小葱1根、蒜3瓣、干辣椒5个、青椒2个、红椒1个、花椒5克、料酒1汤匙、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、淀粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2仔姜先用刀拍两下,把它拍爆了再切...

蚵仔煎的做法 蚵仔煎怎么做

蚵仔煎的做法 蚵仔煎怎么做

步骤1准备食材:牡蛎50克、番茄酱适量、青菜50克、鸡蛋1个、红薯淀粉30克。步骤2红薯淀粉加入60克水搅匀备用。步骤3青菜洗干净后切成粗丝。步骤4平底锅中倒入适量油,加热后晃匀锅底。步骤5倒入红薯粉水,晃动锅使其均匀的...

哑巴兔(鲜锅兔)怎么做 哑巴兔(鲜锅兔)的做法

哑巴兔(鲜锅兔)怎么做 哑巴兔(鲜锅兔)的做法

步骤1准备材料:兔肉200克、仔姜20克、姜1块、青椒1个、小米椒3个、泡椒10克、花椒5克、蒜3瓣、料酒1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、白胡椒1茶匙、淀粉1茶匙、八角1个、油适量步骤2兔肉改小块,冷水洗净滤干备用。步骤3青椒...

姜撞奶的做法 姜撞奶怎么做

姜撞奶的做法 姜撞奶怎么做

姜撞奶呐是一种广东珠江三角地区的特色传统甜点小吃,以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品,口感滑嫩,风味独特。首先我们把姜剁碎或者磨成姜泥,挤出20克姜汁放置碗中备用,接下来锅中倒入200克牛奶和15克冰糖,加热...

仔姜红椒肉丝的做法

仔姜红椒肉丝的做法

仔姜微辛辣去毒健胃、化痰生津,细切之后脆如笋,很多朋友都非常喜欢用来炒猪肉,但大部分人都不知道仔姜红椒肉丝的做法,那下面让小编为大家介绍一下仔姜红椒肉丝怎么做吧!1、猪肉、仔姜、青红椒(去芯)、葱白俱切丝;2、猪肉略用...

姜末鱼片怎么做 姜末鱼片的做法

姜末鱼片怎么做 姜末鱼片的做法

步骤1准备食材:鱼肉300克,姜1块,葱1段,鸡精1茶匙,料酒1汤匙,鸡蛋1个,淀粉1茶匙,香油1茶匙,水淀粉1汤匙步骤2鱼肉切成片,放入碗中,葱切段,姜切末。步骤3鱼肉加入蛋清,盐,料酒,淀粉,拌匀待用。步骤4坐锅点火,倒入清水、盐、葱段。步骤5水...

香辣兔的做法 香辣兔怎么做

香辣兔的做法  香辣兔怎么做

步骤1准备食材:兔肉200克、干辣椒15克、青椒40克、红椒1个、花椒5克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、豆瓣酱1汤匙、盐1茶匙、香油1汤匙、料酒1汤匙、淀粉适量、生抽1汤匙、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2蒜拍扁。步骤3...