相关炒鸡蛋的科普知识

步骤1准备食材：韭菜花150克、鸡蛋3个、食用油8克、盐2克、生抽1克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3鸡蛋打散、搅匀。步骤4热锅倒油、油温6成热、倒入蛋液、炒散、捞出。步骤5锅中留底油、下韭菜花、翻炒2分钟。步骤6...

香菇炒鸡蛋不会中毒，它们不是相克的食物。而且香菇炒鸡蛋吃了很有营养，因为香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，鸡蛋也属于高蛋白食物，一起吃能补充人体所缺的营养。香菇炒鸡蛋会不会中毒...

步骤1食材：干黄花50克、鸡蛋3个、蒜1瓣、干辣椒2个、姜2克调味料：食用油8克、盐2克、生抽2克、糖1克步骤2干黄花用温水浸泡10分钟、捞出沥干、切段。步骤3鸡蛋打散备用。步骤4蒜切片、干辣椒剪断、姜切末。步骤5热锅倒...

步骤1食材：鸡蛋3个、茭白100克。辅料：大蒜3瓣、干辣椒3个、精盐3克、小葱1根、高汤适量、食用油适量。步骤2小葱切葱花。步骤3将茭白去皮切成丝。步骤4鸡蛋磕入碗中，调匀。步骤5大蒜切片。步骤6干辣椒切碎。步骤7锅中倒...

步骤1准备食材：香菇150克、鸡蛋2个、小葱1根、盐半勺、鸡精半勺。步骤2香菇洗净切片。步骤3小葱切葱花。步骤4鸡蛋打入碗中，放入盐1克搅拌均匀。步骤5锅中放入适量清水大火烧开，放入几滴食用油，放入香菇片煮1分钟，捞出备用...

步骤1准备食材：九层塔20克，鸡蛋2个，小葱1根，食用油5克，盐1克，白胡椒粉1克，生抽1克。步骤2九层塔洗净，切小段。步骤3鸡蛋打散。步骤4小葱切葱花。步骤5锅中倒入食用油，油温7成热，倒入鸡蛋液，快速划散。步骤6放入九层塔、小葱、白...

1、鸡蛋下锅，水沸后煮七八分钟，捞出过冷水去壳，青线椒切细圈，蒜切片。2、在刀尖抹一点水，把鸡蛋切铜钱厚度的片状。3、在鸡蛋两面裹粉，再热锅起油，煎至两面金黄夹出备用。4、底油爆香豆豉、蒜片，下辣椒圈翻炒片刻，倒回鸡蛋混合...

现在很多人喜欢吃菠菜炒鸡蛋，但是却不知道怎样做这道菜，那么，下面就来说一下怎样做菠菜炒鸡蛋，一起来卡看吧！1、锅中加入水烧开，加入少许盐，将菠菜洗净后，入水中烫一下。2、当菠菜的颜色变成深绿色的时候，将菠菜捞出过冷水。3...

青椒炒鸡蛋是一款家常菜品，主要食材是鸡蛋和青椒，主要烹饪工艺是炒，黄绿搭配，色彩美观，口味鲜香，营养丰富。接下来就向大家介绍青椒炒蛋的做法。1、青椒椒洗净，去籽后切碎，生姜切丝。2、鸡蛋磕入碗中，加入料酒与盐，搅拌均匀。3...

步骤1准备食材：竹笋150克，鸡蛋2个，葱1根，盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，油适量。步骤2竹笋切片。步骤3葱切葱花。步骤4碗中打入鸡蛋搅散，油锅烧热，放入鸡蛋炒熟盛出。步骤5另起锅，放少许油，再放入竹笋翻炒均匀。步骤6再把炒好的鸡...

步骤1准备食材：芥兰200克、鸡蛋2个、小葱1根、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、小米辣5克、鸡精1茶匙、白醋1茶匙。步骤2芥兰洗净摘成段。步骤3鸡蛋打散备用。步骤4小葱切葱花。步骤5蒜切片。步骤6首先起锅倒油，油热倒入蛋液炒...

步骤1准备食材：桃胶20克、鸡蛋3个、盐2克。步骤2桃胶用清水提前浸泡24小时。步骤3鸡蛋打散、热锅倒油、油温7成热、下鸡蛋、划散、捞出备用。步骤4锅中留底油、倒入桃胶、翻炒5分钟、加入炒好的鸡蛋、炒匀、调入盐、炒...

蒜苔做法多样，家常做法中，炒鸡蛋是最常做的，因为不光简单易做，还非常有营养。那么蒜苔炒鸡蛋先炒鸡蛋还是先炒蒜苔呢？1、蒜苔炒鸡蛋是先炒鸡蛋，然后在炒蒜苔。2、用来炒鸡蛋的蒜苔必须是鲜嫩的，炒出来才好吃；要先把蒜苔炒入味...

步骤1准备食材：大葱100克、鸡蛋3个、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙、生抽1茶匙。步骤2大葱洗净切段步骤3鸡蛋打入碗中搅散。步骤4起锅倒油，油热加入鸡蛋液炒熟。步骤5然后放入大葱、生抽炒至断生。步骤6接着加...

秋葵炒鸡蛋是一道简单的家常美食，制作原料主要有秋葵、鸡蛋等，营养丰富，老少皆宜。下面一起来看看秋葵炒鸡蛋的流程怎么样。1、秋葵切段。2、鸡蛋打散。3、清水煮沸，秋葵焯水30秒。4、倒入食用油，倒入蛋液，大火炒熟，加葱花和...

洋葱炒鸡蛋，是将洋葱和鸡蛋一起炒熟，比较美味的一道菜。跟着下面的步骤，学习如何做这道菜。1、将需要的食材准备好：大蒜头切碎、生姜切碎、洋葱切丝、鸡蛋打好。2、放入点食用油在锅里等烧热，倒入搅拌好的鸡蛋。3、翻炒鸡...

步骤1准备食材：蟹肉棒100克，鸡蛋2个，小葱2根，食用油5克，生抽1克，白糖1克。步骤2小葱切葱花。步骤3蟹肉棒去除表面薄膜，切丝。步骤4鸡蛋打散。步骤5锅中倒入食用油，油温7成热，倒入鸡蛋液划散，下蟹肉、白糖、生抽翻炒1分钟，装盘，撒...

秋葵是一种营养价值很高的蔬菜，深受人们喜爱。秋葵炒鸡蛋也是日常生活中一道很常见的菜肴，那么秋葵炒鸡蛋能不能过夜吃？1、秋葵炒鸡蛋不建议过夜吃。2、做好的秋葵炒鸡蛋最好能当天就食用完，因为秋葵炒鸡蛋中含有丰富的蛋...

说到西红柿炒鸡蛋，相信很多人都听说过，因为它是一道比较常见的家常菜，不仅颜色红黄相间的非常好看，而且味道酸爽口，营养丰富，受到人们喜爱，但西红柿炒鸡蛋隔夜还能不能吃呢？1、不能。2、过夜的西红柿炒鸡蛋最好不要食用，要是在...

步骤1准备食材：火腿肠2根、鸡蛋2个、黄瓜50克、小葱1根、油适量、盐1茶匙。步骤2黄瓜去皮切片。步骤3火腿肠切片。步骤4小葱切葱花。步骤5鸡蛋打散备用。步骤6首先起锅烧油，倒入鸡蛋煎至定型后炒散。步骤7然后加入火腿...

步骤1食材：西红柿200克、鸡蛋3个、大葱10克、上海青100克。调味料：食用油5克、盐2克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。步骤3西红柿表面划十字刀，放入开水中烫2分钟，捞出，去皮，切块。步骤4鸡蛋打散，加入1...

豆芽炒鸡蛋做法简单，方便快捷的一道菜，好吃易做，好懂易学。那么豆芽菜炒鸡蛋怎么炒呢？1、准备好鸡蛋两个，豆芽洗净沥出水分。2、准备好小碗，鸡蛋磕入碗中打撒。葱蒜切片备用。3、炒锅放油烧热，倒入蛋液炒至成块盛出。4、炒锅...

步骤1食材：粉皮150克、鸡蛋2个、小葱4根。调味料：食用油8克、盐1克、生抽2克、糖1克。步骤2粉皮切小块。步骤3小葱切段。步骤4鸡蛋打散。步骤5热锅倒油，油温5成热时，下粉皮炒散。倒入鸡蛋液，快速炒匀。步骤6放小葱段、盐、...

苦瓜炒鸡蛋没有毒，苦瓜和鸡蛋一起吃不会有什么危害。相反地，苦瓜炒鸡蛋可以起到保护牙齿、血管以及骨骼的作用，还能促进人体对铁质的吸收。苦瓜炒鸡蛋有毒吗苦瓜炒鸡蛋没有毒，可以放心食用。传闻苦瓜中的草酸会与鸡蛋中的...

金针菇炒鸡蛋是以金针菇、鸡蛋为主要食材制作而成的一道菜品，属于家常菜，做法简单，口感鲜美。那么，金针菇炒鸡蛋怎样做呢？下面来看看具体操作步骤吧！1、鸡蛋打撒，金针菇去根，放盐水浸泡洗净，切成三段或两段，葱洗净切成葱花，青椒...