相关阿胶的科普知识

阿胶糕是很常见的女性滋补气血保健中药食品，但制成的阿胶糕一般不添加防腐剂，需在一定的保质期内吃完，那么究竟阿胶糕放2年了还能吃吗？1、阿胶糕放2年了是否还能吃要根据具体情况决定。2、如果是市面上购买的由工厂生产的...

阿胶糕在制作的时候，一般都会切片保存，这样不仅方便保存，还方便食用，而有些人将阿胶糕切好之后，会出现粘黏的情况，这是比较常见的一种现象。那么阿胶糕切片粘一块怎么办呢？1、如果阿胶糕块粘在一起，则表示储存温度太高，阿胶熔...

阿胶是热性的，适合贫血或者身体虚弱的人。阿胶糕的制作是使用驴皮，外加一些大枣，核桃，枸杞，黑芝麻等混合熬制而成。驴皮最好选用黑驴皮，因为这样做出来的阿胶效果更好。阿胶市场阿胶众多，在选择的时候一定要谨慎。...

阿胶是一种经常食用的保健食品，具有滋阴补血，强健身体的作用，因此很多人群经常食用，那么阿胶过了保质期还能吃吗？1、保存完好的阿胶过了保质期还能吃。2、中医一般不建议直接用刚煮好的阿胶，一般是在病侧标注陈阿胶。只要保...

阿胶糕制作的方法有很多，很多人都会自己在家做阿胶糕，尤其是女性朋友们。阿胶糕做好之后还需要冷却定型切片，很多人在切阿胶糕的时候会容易粘黏。那么阿胶糕切片时刀上要刷油吗？1、这样可以防止粘黏。由于阿胶糕的质地非...

阿胶糕切好之后，一般需要用包装袋密封保存，这样可以防止阿胶糕粘黏，可以保存更长时间。阿胶糕的保存是有一定讲究的，那么阿胶糕切好后要冷冻吗？1、可以冷冻，也可以冷藏。2、切好的阿胶糕可以放在冰箱里，但需要密封冷藏。可采...

生活中的保健品有很多，阿胶糕就是其中很受欢迎的一种保健食品，有些人还会自己在家做阿胶糕，尤其是女性朋友们。那么切好的阿胶糕可以放塑料袋保存吗？1、可以用独立真空塑料袋包装，然后放冰箱保存。但是，不建议用一般的普通...

阿胶糕吃起来味道很不错，营养价值高，很多女性朋友都会吃阿胶糕。市面上售卖的阿胶糕有好有坏，品质层次不齐，一般阿胶糕都是会拉丝的。那么阿胶糕拉丝就是真的吗？1、阿胶糕含有丰富的胶质，所以阿胶蛋糕会有一个长期和顺利的...

阿胶糕是由阿胶、核桃仁、冰糖、黄酒等制作而成的补血养颜的滋补品，非常适合气血亏虚或者体质比较差的人群食用，那么保存阿胶糕注意事项有哪些呢？1、自制阿胶糕最好不要常温保存。因为自制阿胶糕不是真空袋装，常温下不容...

阿胶糕熬制好了之后，是不能直接食用的，还需要冷却切片，这是必不可少的一个步骤。在切阿胶糕的时候，有些人会发现阿胶糕很软不好切。那么阿胶糕切的时候很软怎么办呢？1、建议切割前先冷冻。阿胶糕是由阿胶，黑芝麻，核桃，冰糖，黄...

阿胶糕如果过了保质期是不建议食用的，阿胶糕在一定的温度条件下是特别很容易产生细菌而发霉变质，而过期的阿胶糕中很可能已经滋生了大量的有害细菌，所以在食用后会对身体健康造成不利影响，引起各种不适反应。阿胶是原药材...

阿胶糕在制作的过程中会有很多的步骤细节，切片定型就是其中很关键的一个步骤，很多人在切阿胶糕的时候，都会切不好。那么阿胶糕切的不好可以回炉吗？1、因为制作阿胶糕是先将阿胶溶解，再加入黑芝麻、核桃、冰糖等原料，再制作...

阿胶是一种由驴皮熬制而成的固体胶块。具有补血，滋阴，润肺，止血的功效。所以在生活中，很多消费者都会买一些阿胶回家。那么阿胶正确的保存方法是什么呢？1、未拆封的阿胶一般为铝箔包装，放在通风干燥处或冰箱冷藏保存即可。2...

阿胶又名驴皮胶，为马科动物驴的皮的干燥皮或鲜皮经漂泡，去毛，切成小块，再漂泡洗净，分次水煎，滤过，合并滤液，用文火浓缩（或加适量黄酒、冰糖、豆油）至稠膏状，冷凝，切成一定规格，阴干这样一系列工序浓缩制成的固体胶。那么阿胶真假如...

在很多人的印象中，阿胶的作用就只有补血，其实并非如此，长期服用阿胶不仅可以补血，还具有美容养颜、调经安胎儿的强大功效。那么阿胶会过期吗？1、按照国家药品规定，阿胶的保质期一般为五年，但严格意义上讲，阿胶是不会过期的，只...

阿胶是大部分女性都会吃的一种补品，为了方便食用，很多商家把阿胶制成了阿胶糕。但是市面上的阿胶糕有真有假，那么阿胶糕真假怎样分辨呢？1、看外观：正常情况下的阿胶糕看起来是棕黑色的，而且辅料清晰，表面是比较光滑平整的；而...

1、把泡好的阿胶放入锅里中火烧开，烧开之后转小火，熬10分钟左右再放入冰糖。2、熬半小时熬到挂旗状态后依次放入核桃、红枣、枸杞、最后放入黑芝麻，每样食材加入后搅拌均匀后才可以放入下一种食材。3、等黑芝麻加完以后...

阿胶糕可以起到很不错的保健效果，适量食用对身体有一定好处，很多女性朋友们都会经常吃阿胶糕，很多人都会自己在家做阿胶糕，那么做好的阿胶糕后放在冰箱的第几层呢？1、可以放冷藏，也可以放冷冻。阿胶糕富含水，碳水化合物，脂肪，...

现代的阿胶包装简洁，一般都是铝箔包装，所以正常情况下只需将未开封的阿胶放置于阴凉通风干燥处，或冰箱冷藏保存即可。阿胶为马科驴属动物驴的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶块。阿胶不宜煎服，阿胶应烊化后再服用。食用方法一...

阿胶糕在制作的过程中，一般都会用到油纸，主要是在阿胶糕冷却定型的时候，阿胶糕放模具里面定型之前，一般要将油纸垫在模具里面。那么阿胶糕油纸上用刷油吗？1、通常情况下，阿胶糕放入模具里面的时候，模具里面可以垫油纸，也可以...

阿胶是一种很常见的保健食品，阿胶经常吃可以滋补气血，可以让脸色变得更加的红润和有气色。那么阿胶糕和阿胶膏有什么区别呢？下面一起来了解。1、形状不同：这两者他们的主要配方都是阿胶，核桃，冰糖，黄酒，芝麻等放在一起制作而...

核桃红枣阿胶糕是一款具有补血的作用冬季膳食，更是女人的必备品，市面上很多的核桃红枣阿胶糕都不是真材实料的，所以很多人想自己制作，但是又不会，那么核桃红枣阿胶糕怎么做呢？下面一起来看看。1、阿胶敲成小块状放入碗中，好...

玫瑰阿胶糕的制作是有一定技巧和讲究的，很多人在制作阿胶糕的时候都会放一些玫瑰花瓣，但是要注意一下放入时间，一般是不能放的太早的。那么阿胶糕的玫瑰花瓣什么时候放呢？1、可以在熬制阿胶糕最后的时候放，也可以在入模定...

步骤1准备食材：乌鸡200克、猪瘦肉100克、阿胶15克、红枣5颗、姜1块、桂圆5颗、盐1茶匙、小葱1根步骤2乌鸡切块。步骤3猪瘦肉洗净切成小块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6红枣去核切片。步骤7起锅倒水，将乌鸡倒入...

阿胶糕在熬制好之后，一般都需要冷却切片的，这是必不可少的一个步骤，也是很重要的一个环节。阿胶糕切片的尺寸有大有小，那么阿胶糕一般切多少厘米呢？1、长6-8cm，宽3-4cm，厚1-1.5cm，这个大小就可以了。2、阿胶糕含有丰富的碳水...