相关蕨菜的科普知识

蕨菜黄豆炖肉的做法,蕨菜黄豆炖肉怎么做

蕨菜黄豆炖肉的做法,蕨菜黄豆炖肉怎么做

步骤1准备食材:五花肉300克、干黄豆20克、蕨菜200克、大葱半根、八角1个、食用油10克、冰糖10克、料酒1勺、老抽1勺、生抽3勺、盐1克。步骤2五花肉洗净、切块。步骤3大葱切段。步骤4锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出...

蕨菜炖土豆的做法,蕨菜炖土豆怎么做

蕨菜炖土豆的做法,蕨菜炖土豆怎么做

步骤1准备食材:蕨菜500克、土豆2个、大葱1根、生姜2克、小葱1根、八角1个、油10克、生抽1勺、老抽1勺、豆瓣酱1勺、盐1克。步骤2蕨菜洗净切段。步骤3土豆去皮、洗净切块。步骤4大葱切段。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花...

香辣蕨菜做法 香辣蕨菜怎么做

香辣蕨菜做法  香辣蕨菜怎么做

步骤1准备食材:蕨菜400克、香菜2根、大蒜2瓣、干辣椒3个、食用油10克、盐1克。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、沥干备用。步骤3蕨菜沥干水分、切成段。步骤4香菜切段、大蒜拍碎、切末。步骤5干辣椒剪段。步骤...

蕨菜拌海茸丝做法 蕨菜拌海茸丝怎么做

蕨菜拌海茸丝做法  蕨菜拌海茸丝怎么做

步骤1准备食材:蕨菜250克、干海茸丝50克、大蒜5瓣、小葱2颗、香菜2颗、盐2克、糖1克、生抽3勺、香油1勺、香醋1勺、鸡精1克。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡两小时以上、切段。步骤3大蒜切末、小...

干锅蕨菜土豆的做法,干锅蕨菜土豆怎么做

干锅蕨菜土豆的做法,干锅蕨菜土豆怎么做

步骤1准备食材:土豆300克、干蕨菜200克、干辣椒3个、大蒜2瓣、小葱3颗、食用油10克、盐1克、花椒面1克、鸡精1克、白胡椒粉1克。步骤2土豆削皮、切长条。步骤3蕨菜温水浸泡1小时、泡发后捞出切段备用。步骤4大蒜切末。...

口蘑蕨菜汆豆腐的做法,口蘑蕨菜汆豆腐怎么做

口蘑蕨菜汆豆腐的做法,口蘑蕨菜汆豆腐怎么做

步骤1准备食材:蕨菜200克、口蘑100克、豆腐200克、大葱10克、姜2克、小葱1根、海米10克、食用油5克、盐1克、鸡精1个、胡椒粉1克。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡两小时。步骤3蕨菜切段。步骤4口...

蕨菜炒鸡蛋做法 蕨菜炒鸡蛋怎么做

蕨菜炒鸡蛋做法 蕨菜炒鸡蛋怎么做

步骤1准备食材:蕨菜200克、鸡蛋3个、食用油5克、盐1克、五香粉1克。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡两小时。步骤3蕨菜沥干水分、切成段。步骤4将鸡蛋打散、加入少许盐和五香粉、搅匀。步骤5起锅下...

蕨菜豆干炒肉丝的做法,蕨菜豆干炒肉丝怎么做

蕨菜豆干炒肉丝的做法,蕨菜豆干炒肉丝怎么做

步骤1准备食材:蕨菜200克、猪里脊肉150克、豆干100克、姜2克、大蒜2瓣、食用油10克、盐2克、味精1克、料酒1勺、生抽1勺、淀粉5克。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水60秒、捞出、用凉水浸泡两小时以上。步骤3再将蕨菜切成...

炝拌蕨菜做法 炝拌蕨菜怎么做

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步骤1准备食材:蕨菜500克、蒜3瓣、干辣椒3个、花椒1克、食用油8克、盐1克、生抽2勺。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡两小时。步骤3蕨菜切长段、干辣椒剪碎。步骤4热锅倒油、油温5成热、干辣椒、下...

腊肉炒蕨菜的做法,腊肉炒蕨菜怎么做

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步骤1准备食材:腊肉300克、蕨菜200克、生姜2片、大蒜2瓣、小米辣椒2个、食用油5克、盐1克、五香粉2克、鸡精1克。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡两小时。步骤3蕨菜沥干水分、切成段。步骤4腊肉洗...

猪肉炒蕨菜做法 猪肉炒蕨菜怎么做

猪肉炒蕨菜做法  猪肉炒蕨菜怎么做

步骤1准备食材:蕨菜300克、猪肉200克、姜2片、大蒜2瓣调味料:食用油10克、盐2克、味精1克、料酒1勺、生抽1勺、糖1克。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出。步骤3用凉水浸泡2小时。切成段。步骤4猪肉切丝.步骤5姜切...

老坛酸萝卜炒蕨菜做法 老坛酸萝卜炒蕨菜怎么做

老坛酸萝卜炒蕨菜做法  老坛酸萝卜炒蕨菜怎么做

步骤1准备食材:蕨菜500克、酸萝卜100克、小米椒3个、大蒜2瓣、食用油10克、盐1克、味精1克、蚝油1勺、生抽1勺。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、过凉水浸泡两小时。步骤3小米椒剁碎。步骤4大蒜剁碎。步骤5酸...

蕨菜怎么种植

蕨菜怎么种植

蕨菜是山地上常见的一种蔬菜,又名拳头菜,既可做冷菜,还可做泡菜,且口感十分好,因此很受人们的欢迎,不过网友们知道蕨菜怎么种植?小编为网友们解答一下。1、蕨菜适宜在土壤疏松肥沃、地势比较平坦的酸性环境下生长,所以选地时,...

春天吃什么野菜比较好

春天吃什么野菜比较好

每年的三四月份,是野菜盛产的季节,吃腻了大鱼大肉的都市人,在春天野菜当令的季节应该多吃一点野菜,这样可以起到很好的保健作用。那么,春天吃什么野菜比较好呢?下面一起来看看吧!1、马齿菜能治糖尿病:马齿菜,又叫马齿苋、长寿...

蕨菜扣肉的做法,蕨菜扣肉怎么做

蕨菜扣肉的做法,蕨菜扣肉怎么做

步骤1准备食材:带皮五花肉500g、干蕨菜50g、大葱10g、生姜1块、花椒5g、八角1个、食用油20g、生抽1勺、老抽1勺、冰糖3g、水淀粉4g。步骤2干蕨菜泡发30分钟,捞出。步骤3泡好的干蕨菜切小段。步骤4大葱切段。步骤5生姜切...

蕨菜烧带鱼做法 蕨菜烧带鱼怎么做

蕨菜烧带鱼做法  蕨菜烧带鱼怎么做

步骤1准备食材:带鱼500克、蕨菜250克、姜3片、食用油10克、生抽2勺、盐1克。步骤2带鱼洗净、切段、加1克盐稍腌15分钟。步骤3锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡2小时。步骤4蕨菜沥干水分、切段。步骤5热锅...

毛笋炖蕨菜的做法,毛笋炖蕨菜怎么做

毛笋炖蕨菜的做法,毛笋炖蕨菜怎么做

步骤1准备食材:蕨菜300克、干毛笋1个、五花肉200克、大葱10克、姜5片、小葱1根、食用油10克、盐2克、料酒2勺、生抽2勺、白糖1克。步骤2干毛笋用温水浸泡1小时、捞出洗净、切滚刀块。步骤3锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒...

蕨菜炒肉丝做法 蕨菜炒肉丝怎么做

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步骤1准备食材:蕨菜300克、猪里脊肉200克、胡萝卜100克、姜2片、大蒜2瓣、红椒20克、食用油10克、盐2克、味精1克、料酒1勺、生抽1勺、糖1克。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡两小时。步骤3蕨菜沥...

韩式拌蕨菜的做法,韩式拌蕨菜怎么做

韩式拌蕨菜的做法,韩式拌蕨菜怎么做

步骤1准备食材:蕨菜500克、洋葱半个、大蒜2瓣、熟芝麻5克、白糖3小勺、盐2小勺、白醋1勺、蜂蜜1大勺、韩式辣椒面3勺。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡两小时。步骤3蕨菜切段。步骤4将一小勺盐洒在...

素炒蕨菜做法 素炒蕨菜怎么做

素炒蕨菜做法  素炒蕨菜怎么做

步骤1准备食材:蕨菜300克、小葱2根、大蒜2瓣、干辣椒3个、食用油10克、盐1克。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出。步骤3蕨菜沥干水分、切成段。步骤4小葱切段。步骤5大蒜拍碎。步骤6干辣椒切小段。步骤7热锅倒油...

腐乳蕨菜的做法,腐乳蕨菜怎么做

腐乳蕨菜的做法,腐乳蕨菜怎么做

步骤1准备食材:蕨菜500克、小葱2根、姜2片、干辣椒3个、腐乳1块、腐乳汁1勺、食用油10克、盐1克。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡两小时。步骤3蕨菜沥干水分、切成段。步骤4小葱切段。步骤5干辣椒...

蕨菜的营养价值是什么

蕨菜的营养价值是什么

蕨菜鲜嫩细软,余味悠长,最重要的是营养价值高,享有"山珍之王"的美誉。那么蕨菜的营养价值是什么呢?下面一起来了解。1、蕨菜别名龙头菜、如意菜、乌糯、拳菜,是野菜的一种。蕨菜鲜嫩细软、余味悠长,且营养价值高,又有多种...

蕨菜炒回锅肉做法 蕨菜炒回锅肉怎么做

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步骤1准备食材:蕨菜300克、五花肉200克、姜2片、大蒜2瓣、食用油5克、盐2克、味精1克、料酒1勺、生抽1勺、糖1克、豆瓣酱2勺。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡两小时。步骤3蕨菜切成段、大蒜切片。...

香辣蕨菜煲豆腐做法 香辣蕨菜煲豆腐怎么做

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步骤1准备食材:蕨菜300克、豆腐200克、食用油10克、辣椒酱1勺、蚝油1勺、盐2克、白糖1克、鸡精1克、淀粉30克、水淀粉5克。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出,沥干水分、切成段。步骤3豆腐切1cm左右的厚片、裹匀干...

凉拌蕨菜干的做法 凉拌蕨菜干怎么做

凉拌蕨菜干的做法 凉拌蕨菜干怎么做

步骤1所需食材:干蕨菜200克,小葱1根,大蒜5瓣、生抽2汤匙,醋1汤匙,盐1茶匙,芝麻油3克。步骤2蒜切末。步骤3葱切葱花。步骤4蕨菜用热水泡4小时,下蕨菜煮15分钟盛出。步骤5取小碗加芝麻油、生抽、醋、盐搅拌拌匀。步骤6淋在蕨菜...