步骤1准备食材:冷面50克、高汤100毫升、黄瓜40克、西红柿30克、小葱1根。 步骤2冷面浸泡10分钟。 步骤3黄瓜洗净切丝。 步骤4西红柿洗净切片。 步骤5小葱切葱花。 步骤6首先起锅倒适量清水,倒入高汤、辣椒酱,搅拌均匀。 步骤7然后倒入冷面大火煮沸,捞出沥干水份。 步骤8接着碗中倒入高汤,加入冷面、黄瓜丝、西红柿,最后撒上葱花即可。