壽縣的特色小吃有壽州豆腐腦、壽縣大救駕、羊頭肉、牛肉湯、羊肉湯、餈糕。
1、壽州豆腐腦
壽州豆腐腦是安徽壽縣的傳統特色名吃,有着悠久的歷史,其製作工藝十分精細,選用優質的黃豆為主要原料,採用傳統的製作方法制成豆花,食用的時候配上各種調料,吃起來營養美味。
2、壽縣大救駕
壽縣大救駕是安徽省壽縣的傳統特色美食,有着非常悠久的歷史,相傳是因為趙匡胤徵淮南而得名。壽縣大救駕的製作方法十分考究,選用豬板油,金橘餅,核桃仁為主要原料,在採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的大救駕色澤金黃,香味撲鼻,酥脆甜香,十分美味。
3、羊頭肉
羊頭肉是安徽壽縣的傳統特色美食,有着非常悠久的歷史。其製作工藝十分精細,選用羊肉味主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的羊頭肉吃起來美味可口,營養豐富,老少皆宜。