相關營養的科普知識

苦瓜炒蛋具有清熱解毒、增進食慾、幫助消化的作用，同時還能益氣補血，苦瓜清熱消暑，雞蛋健腦益智，都是很健康的食物。苦瓜炒蛋的功效營養和功效苦瓜炒蛋是一道非常常見的家常菜餚，很多人都會做，苦瓜炒蛋的營養價值也很高，有清...

經研究證明，大豆中有一部分營養成分殘留在豆渣中，一般豆渣含水分85%，蛋白質3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物8.0%，此外，還含有鈣、磷、鐵等礦物質。豆渣是生產豆奶或豆腐過程中的副產品。中國是豆腐生產的發源地，具有悠久的豆腐生產...

眾所周知，肉鬆是我們生活中常見的一種食物，肉鬆不僅味道現象十足，而且含有豐富的蛋白質和能量，所以很多人喜歡做肉鬆來吃，那麼營養肉鬆做法是什麼呢？下面小編來給大家説一下營養肉鬆的做法。1、新鮮的豬瘦肉切塊，鍋裏放水燒...

姐溜猴就是我們所熟知的“蟬”，性寒、味香，具有散風宣肺、解熱定驚等功能。姐溜猴營養豐富，味道好，成為時髦的美味佳餚。蟬體含營養物質豐富，幹基蛋白含量在70%以上，脂肪約7%，維生素及各種有益微量元素均高於一般肉類食品，可...

陽春麪是江南地區著名的傳統麪食小吃，出名的有上海陽春麪、高郵醬油麪（又稱高郵陽春麪）、揚州陽春麪等等。那麼陽春麪營養特點有哪些呢？1、湯清味鮮，清淡爽口。含有蛋白質、脂肪、碳水化合還能提供人體必需的B族維生素和部...

黑加侖是一種小漿果，其中富含大量的人體所需維生素和營養。經常食用黑加侖對身體健康十分有利，但是，儘管黑加侖的好處這麼多，但是在食用的時候依然存在一定的禁忌，那麼，黑加侖葡萄乾有哪些好處，有沒有哪些禁忌？1、黑加侖葡萄...

1、首先將處理乾淨的鮑魚擺上碟；2、將姜葱切絲鋪在上面，倒上美極鮮醬油；3、蒸鍋裏放水，水燒開後放入鮑魚，大火蒸八九分鐘關火，取掉姜葱絲；4、燒熱油，將熱油澆在鮑魚上，再加一點醬油（可調點糖和香油）。不要放蒜蓉，否則會影響蒸鮑魚...

為指導人們合理營養，中國營養學會提出了食物指南，並形象地稱為“4+1營養金字塔”（即“營養金字塔”）。那麼營養金字塔飲食結構是什麼呢？1、“金字塔”的第一層是最重要的糧穀類食物，它構成塔基，應占飲食中的很大比重。每日糧...

每100克牛蛙(可食部分)的熱量約為81大卡。牛蛙屬於白肉，比豬肉、牛肉等肉類的熱量要低，可以作為減肥期間的食用肉類。牛蛙熱量牛蛙屬於白肉，比豬肉、牛肉等紅肉的熱量要低，更適合減肥的人羣食用。一般每100克牛蛙(可食部...

方便麪有營養。方便麪，又稱快餐面、泡麪、杯麪、快熟面、速食麪、即食麪，是一種可在短時間內用熱水泡熟食用的面制食品。方便麪的主要成分是小麥麪粉、棕櫚油、調味醬和脱水蔬菜葉等，都是補充人體營養所必需的成分。由此...

其實高考孩子的營養食譜並沒有一個固定的搭配，我們只能根據合理的營養分配來排列食譜。多吃蔬菜，少吃大魚大肉，不吃油炸食品以免導致孩子消化不良，出現胃腸不舒服、食慾不振等現象。高考食譜安排原則早餐本着營養豐富，清淡...

開心果就是開心果樹(也叫阿月渾子)的果實，其果樹為漆樹科黃連木屬的多年生落葉果樹，已經有幾千年的栽培歷史了，現在世界主產國有美國、土耳其、伊朗、希臘、敍利亞、阿富汗等。開心果是什麼樹的果實開心果又名阿月渾子、...

掉頭髮是缺乏維生素D、維生素A、碘、鐵等元素，平時可以多吃點動物肝臟、魚肉、蔬果、海帶等。掉髮缺乏維生素，很容引起脱髮問題，更有嚴重者還會出現早禿的現象，因為維生素是促進頭髮生長的必然物質，如果身體一旦缺乏，這會導...

高考考生可以多吃魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶等富含優質蛋白質的食物。考生的每日膳食都應該包括新鮮蔬菜水果，蔬菜中含有豐富的維生素C、礦物質和膳食纖維，有助於使孩子頭腦清晰、思維敏鋭，也能幫助消化，增加食慾。高考吃什...

水果是日常生活中的重要營養來源，但有時候在寒冷的天氣裏，能想要享受一些温暖的食物。不用擔心，有些水果不僅美味，還非常適合加熱食用。這些水果在加熱後不僅能保持營養價值，還能帶來別樣的口感，那麼哪些水果適合加熱呢？哪些...

為了讓花長得更好，單純的泥土已經滿足不了我們的需求了，還會買營養土，這玩意需求量大，經常買，也不合適，肥料咱都可以自制有機肥，土壤，也可以學着自己配製，那怎麼配營養土呢？1、去外面撿一些落葉、黃葉，落葉、黃葉，以香樟、楓葉、...

1、火龍果含有豐富的礦物質和維生素。富含維生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。2、火龍果中花青素含量較高。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑。3、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白...

1、先將排骨剁小塊，洗淨浸泡，放入鍋中焯水。2、接着山藥去皮，洗淨切塊，放入鍋中煮兩分鐘。3、燉鍋中放清水，加排骨、葱段、薑片，紹酒煮30分鐘。4、然後加入山藥、小棗，繼續燉煮。最後加鹽、雞精調味，放入枸杞即可。秋冬乾燥，是...

都説檸檬含有豐富的維生素Ｃ，那麼，一個檸檬含多少維C呢？1、一個檸檬的維C含量大概在50毫升左右，但是每一個檸檬的維生素C含量是不一樣的。2、經常吃檸檬對人體好處非常多，因為它裏面的維C可以起到美容養顏的作用，而且也可以美...

米湯是很有營養的。米湯裏面含有豐富的植物纖維、維生素A、胡蘿蔔素、糖類等等各種對身體有益的營養成分。又因為這些營養成分，能夠促進消化，有利於細胞的生殖與增長，還能改善貧血呢。特別是對於寶寶而言，是一種天然無公...

洋雞蛋和土雞蛋的營養對比如果單純從營養物質含量來分析，土雞蛋和洋雞蛋是沒有多大區別的。土雞蛋所含有的營養物質，洋雞蛋也是有的，因此不能直接斷定土雞蛋比洋雞蛋更有營養。若從口感上來説，土雞蛋確實是比洋雞蛋口感好...

1、首先畫一人圓形。2、然後畫盤子托盤。3、接着在左邊畫一把小刀。4、接下來在中盤子裏面畫上荷包蛋。5、最後塗上相應的顏色即可。...

魚，是一種非常常見的食材，而喜歡吃魚的人很多，但如何燒好魚，同時兼顧營養和味道，這是大有講究的。接下來，小編就為大家分享下做魚營養好味道的小竅門有什麼。1、蒸魚用開水。蒸魚時先將鍋內水燒開，再蒸魚，切忌用冷水蒸。因為...

頭髮，指生長在頭部的毛髮。頭髮並不是器官，所以不含神經和血管，但含有細胞。頭髮除了使人增加美感之外，主要用於保護頭部。那麼頭髮沒營養乾枯怎麼辦？我們一起來了解一下吧。1、滋養頭皮。髮梢乾燥的根本原因，是頭皮毛囊處...

榴蓮的蛋白質含量高，還含有豐富維生素成分，如維生素A、維生素B、維生素E等。榴蓮還含有鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素，營養密度極高。榴蓮有什麼營養榴蓮含有豐富的蛋白質與維生素成分，如維生素A、維生素B、維生...