相關西蘭花的科普知識

西蘭花怎麼做好吃 西蘭花的做法

西蘭花怎麼做好吃 西蘭花的做法

步驟1食材:西蘭花500克,小米椒4個,蒜4瓣,生抽2勺,醋2勺,香油1勺步驟2西蘭花洗淨切小朵,小米椒切圈,蒜切末步驟3西蘭花放入沸水中焯水1分鐘,撈出瀝乾步驟4碗中放入西蘭花、蒜末、小米椒、生抽2勺,醋2勺,香油1勺,鹽半勺、雞精半勺拌...

涼拌西蘭花的做法

涼拌西蘭花的做法

食材:西蘭花500克,小米椒4個,蒜4瓣,生抽2勺,醋2勺,香油1勺步驟:1、西蘭花洗淨切小朵,小米椒切圈,蒜切末。2、西蘭花放入沸水中焯水1分鐘,撈出瀝乾。3、碗中放入西蘭花、蒜末、小米椒、生抽2勺,醋2勺,香油1勺,鹽半勺、雞精半勺拌勻,...

西蘭花炒肉的做法

西蘭花炒肉的做法

食材:豬裏脊200克,西蘭花200克,紅椒半個,姜1塊,蒜3瓣,生抽2勺,蠔油半勺,料酒1勺,澱粉1勺步驟:1、豬裏脊洗淨切小片,放入生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺拌勻醃製10分鐘。2、西蘭花切小朵洗淨,姜蒜切末,紅椒切條。3、放入西蘭花焯水30秒,...

西蘭花煮多久能熟

西蘭花煮多久能熟

西蘭花是一種富含維生素A和胡蘿蔔素的十字花科食物,營養十分豐富,很多人會食用一些,那麼西蘭花煮多久能熟?下面一起來看看。1、西蘭花有老有嫩,所以也很難説煮多久算熟了,只能憑經驗了,大概煮沸後再燒五六分鐘。所謂抄一下,就...

西蘭花熱量 吃西蘭花有什麼好處

西蘭花熱量 吃西蘭花有什麼好處

每100g西蘭花(可食部分)熱量約為34大卡,其熱量是相對較低的,適合減肥人羣食用。西蘭花熱量西蘭花是十字花科蔬菜,其營養價值高,熱量還低,非常適合需要減肥的人食用。其中每100g西蘭花(可食部分)熱量約為34大卡,雖然比黃瓜、...

西蘭花怎麼洗乾淨

西蘭花怎麼洗乾淨

很多人買了西蘭花後,回家清洗的時候發現上面有很多白色絲網,而且還有一些灰白色的小蟲子,看上去相當倒胃口,清洗起來也不是那麼簡單,那有沒有比較簡單而且還洗得乾淨的方法呢?下面一起來看看西蘭花怎麼洗乾淨吧!1、首先先把...

西蘭花怎麼做好吃

西蘭花怎麼做好吃

西蘭花也被稱為西蘭花,是兩年生草本植物。西蘭花的營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜,並且西蘭花的做法極多,是家庭中美食中常見的蔬菜之一。番茄炒西蘭花:先把西紅柿和西蘭花洗淨切小塊,把西蘭花放入淡鹽水中浸泡5分鐘...

西蘭花和花菜有什麼區別

西蘭花和花菜有什麼區別

西蘭花在日常生活中,更是被我們經常食用的一種蔬菜。對於西蘭花和花菜,很多人都是傻傻的分不清,不知道有什麼區別。下面小編來説一下西蘭花和花菜有什麼區別。1、味道不同:西蘭花的味道比較清淡,沒有花菜那麼濃烈。2、價格...

西蘭花煮香芋的做法 西蘭花煮香芋怎麼做

西蘭花煮香芋的做法 西蘭花煮香芋怎麼做

步驟1食材:香芋200克、西藍花100克、姜1克調味料:食用油5克、鹽1克、雞精2克、白胡椒粉1克步驟2香芋切滾刀塊,西藍花切小朵,姜切末。步驟3熱鍋倒油,油温5成熱時,下姜,炒香,倒入香芋,翻炒。步驟4加適量的清水,煮至香芋熟軟。步驟...

大閘蟹和西蘭花能一起吃嗎

大閘蟹和西蘭花能一起吃嗎

大閘蟹是一種很多人都非常喜歡吃的海鮮,而西蘭花則是一種營養豐富的蔬菜,兩種都是生活中非常常見的食材,由於現在大家非常關心食物相剋的問題,所以都想知道,大閘蟹和西蘭花能一起吃嗎?下面小編給大家解答一下。1、螃蟹口味...

蒜蓉西蘭花怎麼做

蒜蓉西蘭花怎麼做

蒜蓉西蘭花是用西蘭花、大蒜製作一道家常菜,製作的方法簡單易學,老少皆愛。那麼蒜蓉西蘭花怎麼做?下面一起來看看吧。1、西蘭花切塊,蒜切末。2、西蘭花焯水。3、鍋內放油,爆香蒜末,放入鹽、五香粉、糖。4、放入醬油炒香。5...

西蘭花如何保持綠色

西蘭花如何保持綠色

西蘭花在日常生活中非常常見,外形就像一個綻放的花球,看起來較為別緻。當把西蘭花買回家烹飪的時候,可能一次性吃不了那麼多,會將剩下的放在冰箱裏保存,但是幾天後就會發現它變黃了。那麼西蘭花如何保持綠色呢?1、一般來説,...

西蘭花可以隔夜吃嗎 西蘭花可以過夜吃嗎

西蘭花可以隔夜吃嗎 西蘭花可以過夜吃嗎

西蘭花不能隔夜吃。因為西蘭花中含有豐富的維生素,隔夜之後維生素大量流失,起不到補充營養的作用,為了健康要少吃隔夜後的西蘭花。綠葉蔬菜中含有硝酸鹽,時間放置太久就會變成亞硝酸鹽,會致癌。一般來説綠葉蔬菜硝酸鹽含量...

西蘭花和花菜的區別 西蘭花和花菜的區別是什麼

西蘭花和花菜的區別 西蘭花和花菜的區別是什麼

1、花菜是是乳白色的,而西蘭花是綠色的。而且西蘭花的表面小花蕾比花菜明顯一些,沒有花菜那麼密集。2、西蘭花在某些營養成分上要高於菜花,最為突出的是胡蘿蔔素和維生素A。3、西蘭花適合涼拌和清炒,花菜則更適合炒食,還可...

西蘭花焯水用冷水還是熱水

西蘭花焯水用冷水還是熱水

西蘭花是生活中很常見的蔬菜,很多人在減肥的時候吃的最多的食物就是西蘭花。那麼西蘭花焯水用冷水還是熱水呢?1、西蘭花是用熱水焯水的。2、因為西南花的體積小,所以焯水的時間也比較短。如果用冷水焯西蘭花的花,西蘭花的...

西蘭花炒蘑菇怎麼做 西蘭花炒蘑菇

西蘭花炒蘑菇怎麼做 西蘭花炒蘑菇

步驟1食材:西蘭花200克,蘑菇200克,胡蘿蔔100克,蒜2瓣。輔料:橄欖油適量,鹽1勺。步驟2西蘭花切成小塊,加入清水洗乾淨。步驟3蘑菇洗淨切片。步驟4胡蘿蔔切片。步驟5蒜切末備用。步驟6西蘭花放入沸水中焯水3分鐘,撈出瀝乾。步驟...

西蘭花煮幾分鐘口感最好

西蘭花煮幾分鐘口感最好

西蘭花是生活中很常見的蔬菜,很多人在減肥的時候吃的最多的食物就是西蘭花。那麼西蘭花煮幾分鐘口感最好呢?1、視個人口味來定。2、西蘭花中含有一些澀味物質,焯水之後不僅能夠去除大部分的澀味而且還能使西蘭花保持翠綠...

西蘭花的熱量是多少大卡

西蘭花的熱量是多少大卡

西蘭花這種蔬菜近年來成為了一種比較熱門的蔬菜,很多人都説西蘭花具有很好的抗氧化、抗癌的功效,因此雖然西蘭花的價格比普通的蔬菜要貴一些,但是還是有很多人買西蘭花回來做菜吃。那麼西蘭花的熱量是多少大卡呢?1、每100...

幹炸西蘭花的做法 幹炸西蘭花怎麼做

幹炸西蘭花的做法 幹炸西蘭花怎麼做

步驟1食材:西蘭花500克。調味料:食用油40克,鹽4克,雞精4克,辣椒粉4克,孜然粉2克。步驟2西蘭花擇小朵,放入大碗中,加入2克鹽,倒入清水沒過西蘭花,浸泡30分鐘。步驟3鍋中水沸後,放入西蘭花,再次煮沸後,撈出,瀝乾水分。步驟4炒鍋中倒入...

西蘭花燒豆腐的做法

西蘭花燒豆腐的做法

食材:西蘭花400克、豆腐200克、姜1塊、蒜2瓣1.西蘭花洗淨,切小朵,豆腐切小塊,姜1塊切末,蒜2瓣切末。2.鍋中放入適量水燒開,放入菜花焯水1分鐘,撈出瀝乾。3.鍋內放入適量油,油温燒至6成熱,放入豆腐小火煎至焦黃,盛出備用。4.鍋中...

西蘭花可以放冰箱裏保存嗎

西蘭花可以放冰箱裏保存嗎

冰箱的作用就是利用低温保鮮,讓食物能夠保存更長的時間。可是,並不是所有食物都適合放在冰箱保存的。那麼西蘭花可以放冰箱裏保存嗎?1、裏面的縫隙很多,很適合細菌的繁殖,將其放進冰箱的冷藏室中保存能夠有效抑制細菌的生...

西蘭花怎麼洗才幹淨

西蘭花怎麼洗才幹淨

眾所周知,一般市場上買到的西蘭花多少都會有農藥殘留,有的可能還會有蟲卵,所以在吃西蘭花之前,一定要清洗乾淨。那麼西蘭花怎麼洗才幹淨呢?1、用鹽水泡:把整顆西蘭花放到加到有食鹽的温水中浸泡5-10分鐘,不僅可以殺死菜裏的...

西蘭花炒蝦仁的做法

西蘭花炒蝦仁的做法

食材:西蘭花300克、蝦仁200克、姜1塊、蒜2瓣、大葱1段、蠔油1勺、料酒1勺、澱粉1勺1.蝦仁挑出蝦線洗淨,放入鹽半勺、料酒半勺拌勻後,放入澱粉3克拌勻醃製5分鐘。西蘭花洗淨,切成小朵,葱薑蒜切片。2.鍋中倒入適量水燒開,放入...

西蘭花炒肉的做法是什麼

西蘭花炒肉的做法是什麼

西蘭花炒肉是一道菜餚,主要食材是西蘭花和豬肉。西蘭花常吃可以抗癌,增強免疫力,還可以美容,那麼西蘭花炒肉的做法是什麼呢?1、準備葱花5g,蒜片5g。2、西藍花300g切塊。3、豬裏脊150g切片。4、起鍋燒油倒入食用油5ml,倒入蒜...

西蘭花怎麼保存時間長

西蘭花怎麼保存時間長

西蘭花又叫青花菜,是一種常見、營養、健康的蔬菜,那麼網友們知道西蘭花怎麼保存時間長嗎?感興趣的網友們,下面就跟隨小編的腳步一起來了解一下吧。1、將西蘭花用保鮮膜包住,直接放入冰箱冷藏室中保存,可以存放大約一週左右...