相關芹菜的科普知識

眾所周知，芹菜是我們常吃的蔬菜之一，芹菜除了用來點綴湯品，熱炒、爆香也是一絕，高營養價值讓它大受歡迎。那麼芹菜怎麼保存時間長且新鮮呢？1、室温保存：把芹菜葉拔除後，用報紙把莖部包住，露出根部，再把根步朝下置於裝有清水的...

步驟1準備食材：豬瘦肉80克、芹菜300克、姜一塊、大葱10克、紹酒1勺、醬油一湯匙、味精適量、色拉油20克、鹽3克。步驟2首先將芹菜洗淨，切成小塊。步驟3肉切成肉絲。步驟4鍋中倒油，油燒至5成熱，將肉絲下鍋，翻炒至變色。步驟...

步驟1準備食材：芹菜葉200克、土豆200克、香菜20克、香油2湯匙、鹽2茶匙、雞精1湯匙、澱粉1湯匙。步驟2土豆切絲。步驟3泡水裏備用，以免氧化。步驟4澱粉用冷水攪開。步驟5香菜切成末備用。步驟6土豆絲冷水下鍋煮開，撇去浮...

香菜和芹菜沒有什麼關係。香菜為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的一個植物種，芹菜是傘形科芹屬植物。芹菜的根系為淺根系，莖在營養生長期為短縮狀，生殖生長期伸長成花薹，莖的橫切面呈近圓形、半圓形或扇形。芹菜是...

步驟1食材：芹菜杆200克、豬瘦肉150克、筍100克、蒜2瓣、姜2克。調味料：食用油10克、醬油2克、鹽1克、雞精1克、料酒2克、澱粉2克。步驟2豬瘦肉切絲、加澱粉、料酒、鹽、拌勻、醃製15分鐘。步驟3芹菜杆切段、筍切絲，蒜切...

步驟1準備食材：花生米100克、芹菜100克，鹽2茶匙、八角2個、姜1塊、生抽1茶匙、香油1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、紅椒1個、蒜3瓣、花椒5克步驟2芹菜去葉洗淨切段。步驟3花生米用温水浸泡1小時。步驟4姜切末。步驟5紅椒切...

芹菜是日常生活中常見的一種植物，它富含人類所需的20多種營養元素，所以很多人都喜歡實用芹菜，但是現在芹菜的市場價格也不低，不少人想在家種植芹菜，但是不知道芹菜種植技術是什麼，下面小編給大家詳解一下。1、苗期管理。芹...

1、水芹菜大多長在水邊，無味無臭，莖梗光滑。野芹菜大多長在地上，聞起來惡臭，莖梗上長着白毛毛，摸起來刺刺的。2、水芹菜的葉齒細長莖也細長。野芹菜的葉子寬、短一些更像家芹。需要注意的是水芹菜無毒，可以吃。而野芹菜有劇...

步驟1準備食材：芹菜200克、胡蘿蔔50克、洋葱50克、芝麻油1茶匙、醋1茶匙、醬油1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、白芝麻5克步驟2芹菜改刀切段。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4洋葱切絲。步驟5姜切絲。步驟6蒜切片。步驟7首先起鍋倒水，水開...

芹菜又叫香芹、胡芹，是一種風味獨特的蔬菜。而且芹菜有很好的清肝利水的作用，經常食用可以刺激身體排毒，有很好的排毒減肥的作用。那麼，如何挑選新鮮的芹菜呢？1、看外表：選購芹菜時，梗不宜太長，20釐米～30釐米為宜，短而粗壯的為...

芹菜是常吃的一種家常蔬菜，芹菜是粗纖維的，而且是酸性食物。可以芹菜炒肉，涼拌芹菜等等，那炒水芹需要焯水一下嗎？1、炒水芹需要焯一下水，這樣水芹的口感就會比較脆爽，還可以去除一些水芹的澀味，提升菜餚的口感。不過正確的焯...

蔬菜被分為熱性和涼性的，而芹菜在生活中十分常見蔬菜，它的營養價值十分豐富，那麼芹菜是熱性還是涼性的呢，下面一起來看看。1、芹菜屬於涼性蔬菜，長期食用芹菜對身體健康有着很大的幫助。平時我們可以將其炒菜或混合其它食...

野芹菜又名毒芹、白頭翁、毒人蔘、芹葉鈎吻、斑毒芹、走馬芹，因為野芹菜的外觀和我們吃的水芹菜和芹菜的有點類似，很容易因誤食而因其中毒的現象。那麼野芹菜是水芹菜嗎？1、野芹菜不是水芹菜，野芹菜生於平原濕地或河溝邊...

芹菜和海帶能一起吃。芹菜富含蛋白質、膳食纖維、碳水化合物等，有清熱、祛濕、潤肺等功效，是中國人最常吃的蔬菜之一。海帶是多年生大型食用藻類，營養豐富，有抗輻射、美容、降血壓等功效，是一種重要的海生資源。...

相信一些減肥的朋友們，肯定認為吃素容易瘦，原因是大多數蔬菜含有熱量相對是比較的少的，可以幫助大家減肥而不是增肥，那麼低熱量的蔬菜有哪些呢？1、生菜：生菜的營養非常的多，胡蘿蔔還有維生素以及纖維素和礦物質等等。而纖維...

步驟1食材：五花肉100克，芹菜200克，乾粉條100克，蒜3瓣，姜2克，大葱10克，小葱1根，食用油5克，鹽1克，醬油2克，雞精2克，胡椒粉2克，料酒2克。步驟2五花肉切片。步驟3芹菜切片。步驟4蒜對半切開。步驟5姜切絲。步驟6大葱切片。步驟7乾粉條...

步驟1準備食材：芹菜100克、牛肉100克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、花椒5克、紅椒1個、青椒1個、澱粉2克、小米椒5克、料酒1茶匙、豆瓣醬1茶匙、雞精1茶匙、小葱1根。步驟2芹菜洗淨切段。步驟3牛肉洗淨切絲。步驟4...

水芹是一種多年水生宿根草本植物，常見於河溝、水田旁，不少人都喜歡去野外採摘一些水芹菜，但有一種毒芹菜長得與水芹菜非常相似，因此在採摘時一定要注意區分，那麼水芹菜和毒芹的區別是什麼呢？1、形態不同。毒芹菜高可達70～100...

芹菜和魷魚都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵的食物。芹菜還有平肝清熱，祛風利濕，解毒宣肺，降低血壓的功效，搭配上富含硒、碘、錳、銅等微量元素的魷魚製作成一道菜，既保證了營養的攝入，也能滿足人們口味的需求，是每個家庭必備的家...

芹菜是一種我們生活中非常常見的配菜，在我國各地都有一定的栽培面積。其中多以家庭小規模栽培為主，不過不管是規模種植還是家庭種植，在種植過程中都會出現一些問題。葉柄開裂就是其中一種，芹菜葉柄開裂極易引發病蟲害，影響...

水芹菜的味道是比較獨特的，而且富含的各種營養元素也比較均衡，所以經常吃一些水芹菜的話，對於我們的健康是很有幫助的。那麼水芹菜怎麼保存呢？1、冷藏保存：把它放到冰箱中冷藏，首先要把水芹菜用保鮮膜將其裹嚴實一些，然後再...

鮑芹屬於芹菜的一種，是特指生產于山東省濟南市章丘區刁鎮鮑家村的芹菜。鮑家村的芹菜芹香濃郁，青翠碧綠，入口微甜，是其他芹菜無法比擬的。在集市上廣受好評，被消費者命名為“鮑芹”。鮑家芹菜是山東省濟南市章丘區特產，全國...

芹菜具有降低高血壓、潤腸通便、清熱解毒、利尿消腫、平肝降壓、健脾開胃、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜等功效。芹菜是中國人常吃的蔬菜之一，是一種性涼味甘、微苦的蔬菜。芹菜的功效1、降低高血壓。芹菜當中富含有...

步驟1食材：魷魚須300克、西芹200克、大蒜3瓣、姜3克、花椒2克、幹辣椒3個調味料：食用油5克、豆瓣醬2克、料酒1克、耗油1克、鹽1克步驟2大蒜切片。步驟3姜切絲。步驟4幹辣椒切段。步驟5西芹切斜片。步驟6魷魚須放入少許...

核心功效減肥瘦身、明目益肝、降壓降糖苦瓜芹菜汁的簡介苦瓜芹菜汁有清肝解毒、消暑解渴的作用，苦瓜和芹菜都是含有豐富的膳食纖維的蔬菜，長期飲用可以起到改善體質的作用。芹菜苦瓜汁還能有效地清除人體內的毒素，減少脂...