如果麪粉保管不善就會生蟲，有的家庭習慣把生蟲的麪粉放在陽光下暴曬。以為這樣可把面裏的蟲子曬跑或曬死，其實結果適得相反。面裏的小蟲怕光，便往面裏鑽，這樣與麪粉“難捨難分”，更不易殺死小蟲。那麼米麪生蟲怎麼辦呢？
1、去除麪粉蟲的最佳辦法。將生蟲的麪粉過蘿，把小蟲篩去，把清理出的蟲子用火燒掉，把裝面的袋子進行清掃，特別要注意面袋縫隙的蟲子，根除隱患。這是除掉麪粉蟲的最佳措施。麪粉蟲無毒，除去蟲後仍可以吃。
2、楊樹葉除蟲法。米麪生蟲後，將米麪移到乾燥密封的容器內，把剛採摘來的楊樹葉放入容器與米麪一起密封。過四五天後，打開貯藏容器可發現幼蟲和蟲卵均已殺死，然後用簸箕或篩子將米麪過濾後即可食用。
3、冷凍除蟲法。放置時間較長的米麪在夏季最易生蟲，而冬季生蟲率較低。根據這種情況，將過冬後存放的剩餘米麪，分別裝入乾淨的口袋裏，分期分批送入電冰箱的冷凍室內使其經歷24小時“寒冬”的折磨。如此處理後的米麪，在夏季到來後都不易生蟲，大概是米蟲、面蟲抵擋不住“寒冬”的冷酷無情，在萌芽中自滅了。
4、陰涼通風法。將筷子插在生蟲的米麪內，待米麪中表面的蟲子爬上後抽出除蟲。然後，將米麪鋪放在陰涼通風的地方，米麪深處的蟲子便會從温度較高的米麪中爬出來。這種方法簡單方便，但除蟲時間較長。
以上就是關於米麪生蟲怎麼辦的相關知識，希望小編的分享可以給到大家一些參考。
